Rum & Coke ajoyib, ammo xursand mexnatdir. Bu mashhur ichimlikni aralashtirish haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa noma'lum, to'g'rimi? Bu juda to'g'ri bo'lsa-da, aralash ichimliklar ichimligining eng osoni ham ozroq (yoki yomonroq) holga kelishi mumkin va u tez-tez qabul qiladigan narsalarga nisbatan bir oz ko'proq e'tiborga loyiqdir.
Eng asosiy darajada, Rum va qfyib, muz bilan to'ldirilgan uzun shisha ichida sizning sevimli rumingizning dumi kabi oddiy bo'ladi. Bu kola (Coca-Cola tanlov sodali) va ohak tanasi bilan tugadi. Biroq, ko'pchilik ichkilikka guvohlik beradigan bo'lsak, yomon Rum va qfyib olish juda osondir.
Sizga nima kerak
Buni qanday qilish kerak
- Rimni muz bilan to'ldirilgan shkafga tushiring.
- Kola bilan yuqori.
- Ohak pardasi bilan bezang.
Rum va qfyib haqida tez tarix
Rum va qfyib mashhur kubalik ichimlikning evropa tilidagi versiyasidir. Kuba Libre, xuddi shu spirtli ohak bilan bir xil ichimlikdir va 1900 atrofida ixtiro qilingan deb aytiladi. AQSh sohillariga etib borgach, biz biroz dangasa oldik va ohakning pog'onasini tushirdik.
1940-yillarga kelib, ichimlik juda mashhur bo'lib, Andrews singillari "Rum va Coca-Cola" kalipso qo'shig'ini yozdilar .
Tez orada "Boogie Woogie Bugle Boy" ning orqasida eng katta xitlaridan biri bo'ldi.
Keling, har qanday novda ichiga kirib , klassik Rum va qfyib buyurish mumkin . Eng yaxshi qism - siz yaxshi ichimlik bo'lishiga ishonishingiz mumkin (yoki umid qilamiz).
Katta Rum va Koks ishlab chiqarish uchun maslahatlar - Oddiyliklar
Rum va qfyib ko'pincha yomonlashib ketganda, bu ikki moddaning nisbati. Barmenlar (xuddi pro va havaskor kabi) odatda lazzat muvozanatiga bo'lgan ehtiyojni bekor qiladigan bunday ichimlikdir. Bu spirtli ichimlik yoki "soda" bilan juda shirin bo'lgan ichimlikka olib keladi.
Muammo shundaki, ichkilikbozlar yomon Rum & Koksni tuzatishga harakat qilganda, albatta, yengil bo'ladi. Ko'pincha ko'pincha ular etarli miqdorda romni to'kmaganini his qilishadi, chunki ular buni ta'mga keltira olmaydi. Endi ular ikki barobar rumka ega va kokning yana bir chashmasi qo'shilmasa, ichimlik juda kuchli va "kuygan". Agar mast bo'lishni istasangiz, bu yaxshi, lekin yaxshi ichimlikni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz yaxshi emas.
Rum va qfyib uchun eng yaxshi nisbatlar nima? Odatda, ichuvchilarning ko'pchiligi 1: 2 yoki 1: 3 nisbatlarini topadi va eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi va ularning ko'pchiligi siz tanlagan romga bog'liq bo'ladi. Baharatlı rom bilan 1: 3 bilan yopishib olaman, shuning uchun ziravorlar ichimlikni engib o'tmaydi. Engil rum bilan 1: 2 dan kuchliroq qiling.
- 1: 2 dog'i mumtoz uslubdagi Rum va qfyib hosil qiladi. Buni o'rtacha 10 barobar baland bo'yli shisha ichida qilish uchun siz 2 gram un va 4 gramm ildiz quyasiz.
- 1: 3 dog'ni zamonaviy ichimlik iste'molchilar afzal ko'radi, chunki biz ichimliklarimizni bir oz shirinlik qilishni istaymiz. Ushbu versiyada 6 ounts ildiz koki bilan 2 gram onion ishlatiladi.
Ushbu to'kilmalarning 10 baravari stakanni to'ldirishidan tashvishlanmang. Siz allaqachon stakaningizni muz bilan to'lgan bo'lishingiz kerak, bu esa qolgan qismini oladi. Rum va Koksning uchinchi tarkibiy qismini muz deb o'ylab ko'ring (bir qadam tez-tez uy barmenlari tomonidan e'tiborsiz qoldirilgan).
Rum
Temir yoki quduqdagi Rum va qfyib qoldiqlarining har qanday eski romini quyish juda qiyin. Nazariya shuni nazarda tutadiki, bu spirtli ichimliklar uchun juda oddiy va yaxshi ichimliklarni sarflash uchun ishlatilmasligi kerak, shuning uchun arzon narsalardan foydalanishga moyilmiz.
Siz faqatgina ikkita ingredientga ega bo'lganligi sababli , Martini uchun barda eng arzon jinni ishlatasizmi ? Men o'ylamayman! Xuddi shu nazariya Rum va qfyiblarga ham qo'llanilishi kerak.
Meni noto'g'ri qilmang; Sizning ichingizdagi eng yaxshi rumingizni ishlatishingiz shart emas, lekin bu ham yomonni ishlatishga hojat yo'q. Yaxshi, o'rta darajadagi romni tanlang. Rum, umuman olganda, eng arzon ichimliklardan biridir, shuning uchun bu pulni yo'qotmaydi.
Oq romlar Rum & Koks uchun eng ommabop bazadir, ammo men sizni yoshi kattaroq davolanishga undaydi .
Ba'zi iste'molchilar o'zlarining sevimli qovurilgan romini yaxshi ko'rishadi va bu yaxshi. Men shaxsan o'zimga qarama-qarshi lazzatlarni kamroq qiziqarli deb topdim. Yog'ochli rom va kola aralashmasi sizda mavjud bo'lgan ovqat hazm qilish masalalarini ham xafa qiladi.
Eoket
Huquqlar bilan, Rum & Coke Coca-Cola bilan tuzilgan va bu barmen barda sizga beradi . Ba'zi ichimliklar Pepsinni afzal ko'radi, chunki u yumshoqroq kola va juda yaxshi. Sizning afzalligingiz bo'lsa, barda "Rum & Pepsi" buyurtma berishga ishonch hosil qiling.
Bundan tashqari AQShda sotiladigan va Meksika bozori uchun mo'ljallangan koksning katta farqini ko'rasiz. Meksikalik ildiz haqiqiy shakardan foydalanadi! Mumkin bo'lgan har qanday holatda, biz yuqoriga oling, chunki yuqori fruktoza makkajo'xori sharbati, ayniqsa, aralash ichimliklar bilan taqqoslashda ishlatiladi.
Biz an'ana va urf-odatlardan uzoqlashar ekanmiz, men sizni Rum va Koksni turli xil ranglarda sinashga rag'batlantiraman. U yerda ba'zi hayoliy yangi soda kompaniyalari bor va men yaqinda Q Kola bu ichimliklar ildizidan o'n barobar yaxshiroq bo'lganini topdim. Buning sababi shundaki, bu yangi sodali suvning shakli shirin tatillikka nisbatan kamroq va qari rum bilan juda yaxshi juftlangan kalta yong'og'ining tabiiy lazzatiga bog'liq.
Rum va qfyib qanchalik kuchli?
O'zining obro'siga qaramasdan, to'g'ri quyilgan Rum & Koks hayratlanarli darajada engil ichimlik hisoblanadi, chunki kola va muz sharbatlarning ko'p qismini tashkil qiladi.
80 ta parrakli rom bilan 1: 2 Rum & Koks 12% ABV (24 dona) va 1: 3 og'irligi 9,5% ABV (19 dalil) biroz engildir. Buni "chiroyli va tasodifiy" ichimliklar kategoriyasida, ya'ni Rum va qfyib qaerda bo'lishi kerakligi bilan izohlayman.
Albatta, agar siz bu to'kilgan "tuzatish" qurboni bo'lib qolsangiz, bularning barchasi bekor bo'ladi va siz yanada kuchli ichimlikka ega bo'lasiz, ammo siz hech qachon bilmay qolasiz, chunki siz rumni o'lchamas edingiz!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |