Ushbu ingredientlar ro'yxati uzoq ko'rinadi, ammo tarkibiy qismlarning ko'pchiligi kraxpotga tezda qo'shiladigan ziravorlardir. Oshqozon pishirgichi ziravorlarning ta'mini o'chirishga harakat qilayotganligi sababli pishirish vaqtining oxirida qo'shimcha karr toasi qo'shiladi.
Agar siz chinnigullar kukuni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ko'proq qo'shing, yoki kori pastasini ishlatish haqida o'ylang. Ushbu mahsulot to'rt xil rangda bo'ladi: yashil, qizil va sariq. Yashil eng issiq, qizil qizil eng issiq, sariq esa engil. Qaysi birini ishlatmoqchi ekanligingizga qaror qilmasdan oldin uni bir oz yogurt bilan ozgina aralashtiring; siz o'zingizga o'zingizning karrini joylashtirishni xohlamaysiz!
Ushbu ajoyib taomga kerak bo'lgan barcha narsalar yog'da tayyorlangan qushqo'nmas qushqo'nmas yoki chaqaloq sabzi hisoblanadi. Ba'zi non yaxshi bo'lishi mumkin - naan yoki zaytun moyi bilan to'ldirilgan har qanday yaxshi chewy non xizmat va tost. Shirin uchun sovutadigan narsa mukammal bo'lardi - muzqaymoqning shirinligi yoki shokoladli va karamel soslari bilan to'la muzqaymoq.
Sizga nima kerak
- 1 piyoz (ingichka tilim)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 2 qoshiq zanjabil (yangi, grated)
- 2 ta "doljin tayoqchasi"
- 1 - 2 osh qoshiq kori chang
- 1/2 choy qoshig'ida qizil qalampir go'shti
- 1 (3-1 / 2-4 funt) tovuq (kesilgan va teriga solingan)
- 1-1 / 2 stakan kam sodyum tovuq go'shti
- 3 osh qoshiq mısırcağız
- 2 choy qoshiq kori chang
- 2 osh qoshiq sovuq suv
- 1/3 chashka cilantro barglari (tug'ralgan)
- 1/2 chashka yashil piyoz (kesilgan)
- 1 stakan mango chutney
- 1/2 chashka qoshiq (tug'ralgan)
- 1/2 chashka kokos (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Piyoz, sarimsoq, zanjabil ildizi, doljin, 1 dan 2 osh qoshiq kori kukuni va 3 dan 4 gallachilik kraxpotda qizil murch qo'shing. Tuxumni piyoz va ziravorlar tepasida tepaga joylashtiring. Barcha tovuq suvi tushiring.
- Sekin pishirgichni yoping va 7 dan 8 soatgacha pishiring, yoki tovuq go'sht termometr bilan tekshirilganda, tovuq 165 ° F ga yetguncha pishiring.
- Tovuqni sekin pishirgichdan olib tashlang va yaxshi isitilgan past po'ldagi issiqda saqlang.
- Yong'oqni yirtqich ichakdagi sharbatlardan yutib oling. Misr murchini, 2 choy qoshig'idagi karr tozaligini va suvni mayda idishga birlashtiring va simga chayqalang. Ushbu aralashmani kraxpoda qolgan suvga aralashtiramiz.
- Yong'in po'chog'ini issiqqa soling va oshqozonni 15-20 minutgacha pishirib, oshqozonni qalinlashguncha oshiring. Tovuq bilan sous va chutney bilan xizmat qiling. Haromga xizmat qilish uchun semantro va yashil piyoz bilan sug'orib, er yong'og'i va hindiston yong'og'i bilan ishlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Hammasi yog ' | 44 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 221 mg |
| Natriy | 402 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 76 g |