Bu qiziqarli taomlar xuddi yong'oqli shakarlamalar bilan qoplangan issiq kakao krujkalar kabi ta'mga ega. Agar yong'oq xushbo'y hidni yoqtirmasangiz, shunchaki 1/4 choy qoshiq vanil ekstrakti yoki bodom ekstrakti foydalaning.
Muzlik onlayn va turli xil tabiiy oziq-ovqatlar do'konlarida, masalan, Whole Foods-da topishingiz mumkin bo'lgan vagan marshmallows bilan tayyorlanadi - shuning uchun ular, albatta, issiq kakao quvur kosasi kabi biroz taomni his etishadi.
Bu retseptda no'xat uni mavjud, chunki u un sifatida emas, balki tuxum o'rnini bosuvchi / bog'lash vositasida ham qo'llaniladi. Sizning garovgirlar tarkibida qosh ko'targaningiz uchun, siz ishonganingiz uchun, bu keklarda ham biroz tatib ko'rmaysiz. Shu bilan birga, chocolaty lazzatiga sog'inmaslik kerak bo'lgan issiq chuqurlik qo'shiladi. Agar siz qarag'ay unini topa olmasangiz yoki faqatgina qo'lingizda bo'lmasa, uning o'rniga 1/2 chashka qo'shimcha undagi barcha unni sarflang.
Sizga nima kerak
- Cupcakes uchun:
- 1/2 chashka kakao kukuni
- 1 chashka nohut uni (garbanzo loviya uni / besan)
- 1/2 piyola gugurt uni
- 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 stakan tanecikli shakar
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 chashka zaytun moyi (yoki eng sevimli pishirish yog'i)
- 1 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Majburiy emas: 1/4 choy qoshiq nordon ekstrakti (yoki sizning sevimli xushbo'y hidingiz)
- 1 1/2 chashka non siri yo'q
- Marshmallow Frosting uchun:
- 1 1/2 chashka (to'ldirilgan yaxshi) vagan mini marshmallows (Dandies kabi)
- 1/4 chashka nondairy margarin
- 2 osh qoshiq nondairy sut
- 3 1/2 dan 4 stakan qandolat shakar
Buni qanday qilish kerak
Mikroto'lqinli pechni 350 ºF ga oldindan qizdiring va 12 ta qog'oz qatlamlari bilan qoplamali chinni.
Katta kosada barcha ingredientlarni zaytun moyi bilan aralashtirib aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Markazda quduq yarating va zaytun moyi, vanilin ekstrakti, yong'oqning ekstrakti ekstrakti va sutsiz sutni qo'shing. Tuxumdon silliq bo'lguncha juda yaxshi aralashtiriladi. Oldindan isitilgan pechingizda 12 ta tayoq bilan bir xil miqdorda bo'linib, 26 daqiqada pishiring yoki markazga kiritilgan tishpun toza bo'lgunga qadar.
Kofe ichimliklar sovutilgandan so'ng, sovuqni ishlating.
Kichik bir yirtqichlardan, marshmallalarni va margarinni o'rtacha past haroratda eritib, silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani elektr mikserning kosasiga solib, nonni sutga qo'shing. Birgalikda aralashtiramiz. Konditerchining shakarini bir oz qo'shing va pushtiz bo'lguncha yuqori tezlikda aralashtiring. Erozni sovutgichli qahva pishirgandan keyin, sovutgichga xizmat qilishdan oldin mustahkamlang. Havoga tegib turgan konteynerda 4 kungacha saqlang.