Bu biftek sos uchun ajoyib retsept. O'z steak soslarini tayyorlash bo'yicha eng yaxshi qism bu sizning xohishingiz uchun materiallarni sozlashingizdir. Ushbu retseptni biroz sarflashni unutmang, shuning uchun retseptni ikki barobarga qisqartirish yoki hatto chorak bo'lish kerak. Yon tomon issiqda yoki xona haroratida sousga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 chashka ketchup
- 1/2 piyola piyoz (qo'pol chirigan)
- 1 katta sarimsoq (sarg'ish)
- 1/4 chashka suv
- 1/4 chashka
- Worcestershire sosu
- 1/4 stakan limon sharbati
- 1/4 chashka oq sirka
- 2 osh qoshiq
- soya sosu
- 2 osh qoshiq
- jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq
- xantal
- 1 siqilgan tuz
- 1 qora qora qalampir
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
Buni qanday qilish kerak
- 2 osh qoshiq / 30 ml qizdiring. zaytun moyi quyish uchun. Piyozni qo'shing va o'rtacha haroratda 3-4 daqiqa davomida pishiring. Piyozni jigarrang qilmanglar, ularni terlang. Ular ko'rinishida yarqirab turishi kerak. Keyin, 15 soniya davomida smash sarimsoq qo'shing va saute. Qolgan ingredientlarni yirtqichlardan joylashtiring va kamida 20-25 daqiqa davomida oching yoki u qalinlashgan mustahkamlikka etadi. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.
- Issiqlikdan olib tashlang va sosni to'liq sovutib oling. Piyoz va sarimsoqni olib tashlashni to'xtatish. Darhol foydalaning. Vaqt o'tishi bilan dastlabki tayyorgarlikdan so'ng 1 xaftaga qadar jarima yoki plastik havo o'tkazgich idishida saqlang.
- Foydalanish uchun oddiygina har qanday sigir bifos bilan birga xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 23 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 131 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |