Xorvatiya pirogi (Fritule) retsepti

Xorvatiya fritters yoki fritule uchun ushbu retsept, Nyu-Orleandagi Drago's Restaurant va Metairie La, La-da, Klara Cvitanovichdan olingan, deydi, bu sevimli Xorvatiya Rojdestvo bayrami aslida Xorvatiya Jurisich oilasi tomonidan mashhur bo'lgan beignets uchun ilhom manbai bo'lishi mumkin 100 yildan ortiq vaqtdan beri eski Fransiya bozorida joylashgan eski Morning Call qahva stendida.

Klara Cvitanovichdan ko'proq retseptlar:

• An'anaviy Hırvatça Hammayoqni Recipe - Sarma
• An'anaviy Xorvatiya Apple Studel ta'rifi - Jakuzi Strudel
• An'anaviy Xorvatiya Angel Wings Recipe - Krostule

Sizga nima kerak

• 1 paket faol quruq xamirturush
• 1 choy qoshiq shakar
• 8 chashka barcha maqsadli un
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1 chashka mayiz (qora)
• 1/2 stakan yong'oq (tug'ralgan)
• 1 olma (tortilgan, maydalangan)
• 2 choy qoshiq limon
• lazzat
• 3-4 stakan suv (xona harorati)
• 3 stakan yog'i (kerak bo'lganda kamroq, qovurish uchun)

Buni qanday qilish kerak

1. Tasdiqlangan xamirturushni va 1 chashka iliq suvda (110 darajadan oshmagan) 1 choy qoshiq shakarni eritib, uni qo'shib oling. U ko'pikni to'ldirganda, katta idishga quying va un, tuz, mayiz, yong'oq, olma va loviya qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 3-4 chashka suvini qo'shing yoki tort kukunining mustahkamligini ta'minlash uchun kerak bo'lganda. Plastik qoplama bilan qoplang va ikki baravargacha, taxminan 1 soatgacha ko'taring.
   
2. Yog'ochli yoki gollandiyalik pechda 370 darajaga issiqlik yog'i. Ehtiyotkorlik bilan oltindan emas, ehtiyotkorlik bilan moydan qoshig'ini yog'ga tushiring. Pastki qismida oltinga qadar qizartiriladi. Ikki tomonni jigar rangga bir marta aylantiring. Qopqog'i qoshiq bilan qog'oz sochiqning qatlamlariga tushiring. Guruch tugaguniga qadar takrorlang. Xamirturushli shakldagi shakar bilan birga issiqqa tuting. Darhol xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	28
Hammasi yog '	1 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	1 mg
Natriy	26 mg
Uglevodlar	4 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)