Amaretti pechenelari chiroyli bodomli lazzatga ega kichik italyan pishiriqlari. Ular retsepti unsiz bo'lgani uchun ideal glutensiz pishiriq hisoblanadi. Almond pastasi bu retseptning asosi hisoblanadi - glyutensiz bodom po'stini ishlatish uchun ishonch hosil qiling, ba'zi markalarda esa kaltsiyer sifatida kleykovina mavjud.
Ushbu retsept Solo brendining "Pure Almond Paste" markasidagi retseptdan uyg'unlanadi - xonim K. "Famous Almond Macaroons".
Sizga nima kerak
- 2 8-untsiya idishlari glutensiz bodom patei (maslahatlarga qarang)
- 2 ta katta tuxum oqi
- 7/8 stakan
- superfine shakar (maslahatlarga qarang)
- 1/4 choy qoshiq badam ekstrakti (ixtiyoriy)
- 36
- Marcona ispan bodomlari (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 325 F / 163 S ga qadar
- Perchment qog'ozli yoki silikon padni ishlatib, 2 ta katta pishirish choyshablari.
- Badam pastasini oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida uch marta joylashtiring va pomidorni maydalab tashlang.
- Birlashtirilgunga qadar shakar va impuls qo'shing.
- Tuxum oqlarini qo'shing va aralashman aralash bo'lmaguncha ekstrakt (ixtiyoriy) va zarba qo'shing.
- Yopishqoq pechene xamiridan 1 dyuymli chiziqlar qiling va 2 dyuymli yopiq pishiriladigan choyshablarga joylashtiring.
- Qo'shimcha shakarni quying va pishiriqlarni 2 dyuymli turlarga surting.
- Har bir cookie o'rtasida Marcona bodomini joylashtiring.
- Oldindan pishiriladigan pechda 18-20 daqiqa davomida pishiring, shunchaki firma va ozgina qahva.
- Mikroto'lqinli pechni tayyorlash uchun pechni o'chiring va pishiriqlarni 5 daqiqaga qoldiring. (Eslatma: o'choqni o'chiring va haqiqiy firma va go'shtli cookie uchun taxminan 20 daqiqa davomida pishiriqni qoldiring).
Maslahat: Homemade superfine shakar qilish uchun, toza qahva loviya silliqlash va puls 3 marta shakar joylashtiring.
Eslatma: Ish sirtini, idish-tovoqlarni, idishlarni va asboblarni o'zingizning kleykovina bo'lmasligiga doimo ishonch hosil qiling. Har doim mahsulot yorlig'ini bering. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin. Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1285 |
| Hammasi yog ' | 107 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 68 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 46 mg |
| Uglevodlar | 59 g |
| Diyet tolasi | 21 g |
| Protein | 44 g |