Bu oson jo'xori gulchambar retsepti uzoq vaqtdan beri dam oladigan sevimli bayramdir, chunki ular juda tez va sodda qilib, katta bolalar ovqat tayyorlash loyihasini amalga oshirish uchun osondir.
Bolalar va kattalar ham shirin gulchambarlarning shirin ta'mi va go'shtli, chevy to'qimalarini sevadilar. O'zingizdan rohatlaning, ularga ta'til pechene plastinkasining bir qismi sifatida xizmat qiling, yoki ularni alohida-alohida joylashtiring va ularni partiya tarafidan yoqing.
Sizga nima kerak
- 4 gramm sariyog '
- 3 stakan mayda marshmallows
- 1/2 choy qoshiq badam ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 shisha yashil oziq-ovqatni bo'yash
- 4 stakan mısır gevreği
- donlar
- 24 ta kichik qizil shakarlamalar (qizil go'sht kabi)
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga bilan qoplash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek bir pishirish varaq tayyorlang.
2. Sariyog'ni katta mikroto'lqinli pechkaga soladigan idishga joylashtiring va eritilgangacha faqat sutni mikroto'lqinli qilib qo'ying. Marshmallowni piyola ichiga qo'shing va mikroto'lqinli pechka 30 sekundlik oraliqda, marshmallalar eritilgunga qadar har bir oraliq oralig'ida aralashtiring.
3. Marshmallow va sariyog' erigan va silliq bo'lgandan so'ng, kerakli rangni olish uchun bodom ekstraktida, vanil ekstraktida va etarli oziq-ovqat rangida aralashtiriladi.
Mısır gevreği eklenmek yashil rangi soflayacak, shuning uchun rangi, tayyor mahsulotni bo'lishini istaganingizdan bir oz quyuqroq holga keltirur.
4. Go'sht maydalagichlarini moyli aralashmaning ustiga quyinglar va ularni maydalamaslikka harakat qilib, gulchambarlarni yopishtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring.
5. Tayyorlangan pishiriladigan plastmassa ustiga qoplangan qoshiqni yoping. Qo'ylarni non pishirish buzadigan amallar bilan püskürtünüz va shakar o'rtasida o'rtacha bir teshik hosil qiling, uni 8 kvant berish uchun 3 dyuym gulchambarga ishlang.
6. Gulchambar hali yopishqoq bo'lsa-da, har bir gulchambarga bezak uchun uchta qizil shokoladni bosing.
7. Gulchambarlarni xona haroratiga qo'yib qo'ying, keyin ularni pishirish varag'idan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ularga xona haroratida xizmat qiling. Ushbu shakarlarni xona haroratida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlash mumkin. Bir-biriga yopishib qolmaslik uchun, har bir shakarni mumli qog'oz bilan ajrating.
O'zgarish
Siz gulchambarlarni siz xohlagan har qanday kattalikni yaratishingiz yoki turli xil o'lchamdagi bir qismdan qilishingiz mumkin. Masalan. agar mısır gevreği 2,5 dyuym gulchambarga aylantirilsa, hosil 12 bo'ladi va dekoratsiya uchun 24 o'rniga 36 qizil shakar kerak bo'ladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 327 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 30 mg |
| Natriy | 133 mg |
| Uglevodlar | 44 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 8 g |