Marokashda an'anaviy tarzda ko'plab asosiy taomlar va yeguliklarni yeyish - bu kichkinagina nonni kichkina qismi bilan terib olishdir. Har xil pishirilgan salatlar, pyurelar va quyida tarqaladigan narsalar hammasi shu tarzda iste'mol qilinadi va shuning uchun barmoqlar va taomlarni tarqatish bilan birga taklif qilish uchun yaxshi ishlaydi.
Bu Marokash fava loviya idishi sho'rva konsentratsiyasi uchun noziklashtirilishi mumkin, lekin u sho'ng'in darajasida mashhur. Zaytun moyi, limon sharbati va sarimsoq bilan bezatilgan livanlik humusga juda o'xshash. Bu issiq bo'lishi kerak.
Zaytun moyi, limon sharbati, sarimsoq va Marokk ziravorlari bu dip shunga o'xshash pishirilgan salatani o'zining eng yaxshi ta'mi bilan ta'minlaydi. Ismaloqni yoqtirmaslik haqida da'vo qilgan odamlar ham bu taomdan lazzat olishadi! Bahorda, xuddi shu tayyorgarlik kubota , umumiy mallow barglarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Bu qovurilgan pomidor salatasi asal, doljin va apelsin gullari suvlari qo'shilishi bilan shakarlanmasidan oldin murabbo o'xshashligi uchun pishiriladi. Uni dalada, yonda yoki ziravor sifatida xizmat qiling.
Quritilgan no'xatlar namlanadi, tozalanadi va keyin piyoz, zafar, tuz va qalampir bilan tayyorlanadigan pishiriladi. Keyinchalik fasollar pürevi qilinadi va quyma bo'lib xizmat qiladi. Zaytun moyi, eritilgan sariyog 'va kaenne garniton sifatida qo'shilishi mumkin.
Qovurilgan qalampir va pishgan pomidorlar Marokk ziravorlar, sarimsoq va o'tlarni bu zesty, mashhur pishirilgan salat tayyorlash uchun sote qilinadi. Uni bug'doyga o'xshash holga keltiring va Marokash bug'doy noni kabi qahvani non bilan xizmat qiling.
Zaalouk baqlajon, pomidor, sarimsoq, zaytun moyi va ziravorlar bilan yaratilgan mazali pishirilgan salat. Bu juda ko'p ovqat uchun umumiy ovqat pishirig'i va odatda qoshiq non bilan chashma bo'lib xizmat qiladi. Bundan tashqari, Zaaloukni qovurilgan Peppers va Roasted Baqlajon bilan sinab ko'ring.
Gulkaram Zaalouk pomidor, zaytun moyi va ziravorlar bilan pishgan gulkaram mashing bilan tayyorlanadi. Yangi limon yoki saqlangan limon xushbo'y hid hosil qiladi.
Issiq yoki sovuq taomlar bilan taomlanadigan lazzatli salat, Marokkali ziravorlar, sarimsoq va zaytun moyi bilan qovoq va pomidorni simit qilib tayyorlanadi. Semolina Bread kabi an'anaviy Marokash nonlari bilan taomlanadigan taomlar . Bundan tashqari, pomidorsiz pishgan xuddi shunday qovoqchani salatini ko'ring.
Marokash zaytun tapenadasi Westend61 / Getty Images Yoki yashil va qora zaytunlar bu oson tapenadni yaratish uchun ishlatilishi mumkin. O'zingiz xohlaganingizdek yoqib yuboring.