Coconut Jamning 2-3 kavanozini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
10 o'rta va katta tuxum
1 sifatli (qalin) kokos suti bo'lishi mumkin
1 stakan oq shakar
Pandan mohiyatining bir necha tomchi (Osiyo / Xitoy oziq-ovqat do'konlarida kichik shishalarda mavjud)
Agar murabbo qilishni xohlasangiz: Faqat uchta toza kepenk bo'lagi va qovoqlarni pechning o'rta tagligiga qo'ying. Pechni 225 darajaga aylantiring. Sizning qoshingiz tayyor bo'lgunga qadar idishlaringizni qoldiring (issiqlik bankalarni sterilizatsiya qiladi).
Katta aralashtirish idishga 10 ta tuxumni tashlang. Sariqlarni kesish uchun qisqartirilsin.
03 dan 10gacha
Shakar qo'shing.
Shakar qo'shish. D.Schmidt
1 stakan shakar qo'shing va birlashtirmoqchi bo'ling.
04/10
Yaxshilik qiling.
Tuxum va shakarni urish. D.Schmidt
Elektr batareyalari yoki mikserni ishlatish tuxumni va shakarni ko'pikka (taxminan 1 daqiqagacha) urib yubordi.
10dan 10gacha
Hindiston yong'og'i sutini qo'shing.
Hindiston yong'og'i suti qo'shiladi. D.Schmidt
1 hindistonning kokos sutini qo'shing. Yana qo'shiling (10 soniya).
06 dan 10gacha
Past haroratda aralashtiring.
Qoyani pishirish. D.Schmidt
Aralashmani idishga soling. Cho'chqani yoki spatuladan foydalanib, qoyatoshni o'rta ısınmaya ta'sir qoldiring, shuning uchun pastga tushiring.
Maslahat: Tovuqning pastki qismida tuxum hosil qiladigan teri his qilsangiz, issiqligingiz juda baland. Shuni esda tutingki, bu qadam ikkita qozon bilan bajarilishi mumkin.
Qopqon qotib qolguniga qadar 15-20 daqiqa davomida bu tarzda pishiring.
07 dan 10gacha
Pandan asoslarining ozgina tomchilarini qo'shing.
Pandan mohiyatini qo'shish (ixtiyoriy). D.Schmidt
Bir necha tomchi pandan mohiyati qo'shing. Bu sizning qora ochiq yashil rangini ochadi va nozik pandan xushbo'y qo'shing.
08 dan 10gacha
Qoyani tugatish.
Qoyani tugatish. D.Schmidt
Pandanning mohiyatini qoya (agar foydalanganda) aralashtiramiz. Agar pandanni qo'shmasangiz, sizning hindiston yong'og'i murdasi qizg'ish-jigar rangda bo'ladi (bu shakarning karamelizatsiyasi bilan bog'liq).
Qoyani issiqdan chiqaring.
09 dan 10 ga
Ladin qoyatoshni kavanoz ichiga.
Ladling qoyatoshni kavanoz ichiga. D.Schmidt Qoyalarni qopqog'i bilan tayyorlangan bankalar va qopqog'iga torting. Agar sterilizatsiya qilingan idishlar ishlatilayotgan bo'lsa, bu qadam uchun pech qo'lqopidan foydalaning.
Sterilizatsiya qilingan idishlar ishlatilmasa: Qoyaning sovishini kuting, keyin idishlarga quyib oling va sovutgichga joylashtiring (yoki do'stlaringizga uzing!).
10 dan 10 gacha
Qoyingni rohatlaning!
Koyingizni tost bilan rohatlaning! D.Schmidt
Qul piyozga tushgan nonushta uchun mazali bo'ladi. Bundan tashqari, mening Tailand Kokos Pancakes yaxshi tarqaldi . KERAK!