Sarimsoq-Xoisin cho'chqa go'shtli burgerlari - Osiyo gamburgasi retsepti

Bu hayoliy cho'chqa gurjilaridan lazzatlanish portlashga tayyorlaning. Ajoyib mazali taomlar bilan to'ldirilgan, bu burgerlar shirinliklar bilan shirin, ammo shirinlik tuxumdoniga o'xshash shirinliklar tomonidan ilhomlantiriladi.

Sizga nima kerak

• Burgerlar uchun
• 2 pounds / 900 g cho'chqa go'shti
• 1/2 piyola / 120 ml yashil piyoz (mayda tug'ralgan)
• 2 chinnigullar
• sarimsoq (maydalangan)
• 1 osh qoshiq / 15 ml guruch sharob sirkasi
• 3 osh qoshiq / 45 ml soya sosu
• 2 choy qoshiq / 10 ml hoisin sousi
• 1 choy qoshiq / 5 ml qalampir go'shti (afzalroq bo'lsa, kamroq foydalaning)
• Majburiy emas: 1 choy qoshiq / 5 ml yangi yalpiz (mayda tug'ralgan)
• 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuz
• 5-6 ta katta gamburger bug'doy
• Suv uchun:
• 1 stakan / 240 ml napa karam (tug'ralgan)
• 1/3 stakan / 80 ml sabzi (shredded)
• 1/3 stakan / 80 ml no'xotsiz bodring (nozik kesilgan)
• 1 osh qoshiq / 15 ml
• soya sosu
• 2 osh qoshiq / 30 ml guruch vino sirkasi
• 2 choy qoshiq / 10 ml asal
• 1/4 choy qoshiq / 1.25 ml tuz

Buni qanday qilish kerak

• Suv uchun

1. Soya sosining aralashmasi bilan salcha uchun sabzavotlarni kichik shisha idishda birlashtirish.
2. Plastmassa qoplangan va muzlatgichga ishlatish uchun tayyor bo'lmaydigan joyga joylashtiring.
3. U 4-6 soatgacha keskinlik bilan qoladi.

• Burgerlar uchun:

1. Tumanli cho'chqa go'shtini yashil piyoz, sarimsoq, so'ya va shox souslari, guruch sharob sirkasi, qalampir go'shti, yalpiz va tuzni katta bir piyozga qo'shing.
2. 5-6, 1/2 dyuym qalin pattiler va moylangan pishirish plitasi ustiga joylashtiring.

1. Izgaraga yopishib qolmaslik uchun po'stlarni tepasiga nonstick pishirish sprayini qo'llaganingizga ishonch hosil qiling.
2. O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara.
3. Grilga pichoqlarni joylashtiring va 5-6 daqiqa davomida pishiring, yoki ichki harorat xavfsizroq 165 F ga yetguncha
4. Keyinchalik mazali burger uchun bug'doylarning ichki qismini yog 'bilan silkitib, grilga bir yoki ikki daqiqa joylashtiring.
5. Qovoq va pattiesni issiqdan chiqarib tashlang, to'plash va tepa qismini sotelga soling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	330
Hammasi yog '	15 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	7 g
Xolesterin	98 mg
Natriy	838 mg
Uglevodlar	10 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	36 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)