Olma streusel kek uchun bu oson retsept olma pirojnoe to'ldirish bilan qilingan, shuning uchun bu peel uchun hech qanday meva emas! Men 32 gramlik jarqonli olma pirogini to'ldirgan edim (har qanday sifatli pirojnoe to'ldirish kerak). Ushbu pirojnoe ko'rinishi bilan sizda ko'p moslashuvchanlik mavjud. Bu 10-dyuymli naychaning yoysimon panjarasi, 12 ta stakan Bundt panasi , 13x9 dyuymli qobig'i yoki alohida qandolat pishirog'i uchun tayyorlangan qandil tinlari bilan amalga oshirilishi mumkin.
Kek qilish osonroq bo'lishi mumkin emas edi. Elektr mikser kerak emas. Yog 'va tuxumlarning xona haroratida ekanligiga ishonch hosil qiling, keyin yog'och qoshiq yoki aralashtiramiz. Agar elektr mikserini ishlatishni tanlasangiz, olma pirogini to'ldirganingizdan so'ng, qoshiqka o'ting, shuning uchun olma buzilmaydi.
Bu shirin desert va ixtiyoriy bo'lgan streusel tolasi, hatto shirin qiladi, lekin kimdir jigarrang shakar yog'iga cho'ktira olishi mumkin? Agar siz Bundt panani ishlatsangiz, strezelni yaxshi yog'langan panning pastki qismiga joylashtirishga urinib ko'rishingiz mumkin. Lekin, bu kekni Bundt panda yaratganimda streuselni tark etaman.
Ushbu pirojnoe mikroto'lqinli pechda qayta ishlangan va karamel sousli va vanilya muzqaymoqi bilan xizmat qilganida ajoyib desertdir. Lekin uni nonushta qilish uchun hisoblamang. Osonroq bo'laklash uchun uni sovutib oling, qismini bo'laklarga bo'lib, xizmat qilishdan oldin xona haroratiga yetkazing. Yoki yuqorida aytib o'tilganidek, mikroto'lqinli pechda uni isitish.
Sizga nima kerak
- Streuzel uchun:
- 4 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
- 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 chashka shakar
- 1/2 chashka qadoqlangan ochiq jigarrang shakar
- 1/2 choy qoshiq doljin
- Kek uchun:
- 3 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 1/2 choy qoshiq doljin
- 6 gramm sariyog '(xona haroratida)
- 3 stakan shakar
- 3 ta katta tuxum (xona haroratida)
- 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1 32 untsiya jar olma pirogini to'ldirish
Buni qanday qilish kerak
- Kichkina piyola ichida 4 osh qoshiq eritilgan sariyog ', 1/2 chashka uni, 1/2 chashka shakar, 1/2 chashka ochiq-jigarrang shakar va doljin bilan aralashtirib, sariyog' ingredientlar tomonidan butunlay so'riladi . Katta qoralangan hosil qilish uchun aralashmani barmoqlar bilan birga yoping. Bir chetga qo'ying.
- Kekni tayyorlash uchun: 350 daraja issiqlik pechini. O'rta qoshiqda 3 stakan un, 1/2 choy qoshiq tuz, 1 1/2 choy qoshiq pishirish sodali suv va 1 1/2 choy qoshiq doljin bilan birga chayqatib oling va bir chetga suring.
- Alohida katta kosada, 6 santimetr yumshatilgan sariyog 'va 3 chashka shakarni yengilga qadar urib tashlang. Tuxum va vanilni qo'shing va yaxshilab birlashtiring. Un aralashmasi qo'shing va yaxshilab birlashtirilib, qirralarni kauchuk spatulalar bilan qirib tashlang. Kauchuk spatula yoki yog'och qoshiq yoki Daniya xamiridan foydalanib, olma pirojnoe to'ldirish.
- Ovqat pishirish buzadigan amallar bilan pishirish uchun tanlagan panani joylashtiring. Tayyorgarlikda tayyorlangan pishirgichni olib tashlang va streuselni yuqoriga tekislang. 55-65 daqiqada yoki shishning tozaligiga qadar pishiring. Pechni olib tashlang va to'lg'azish naychasidan foydalangan holda to'liq sovishini kuting. Agar 13x9 dyuymli panda pishiradigan bo'lsak, idish ichida sovushini qiling va kesib to'g'ridan to'g'ri panadan xizmat qiling. Agar Bundt idishida pishiradigan bo'lsangiz, sim korpusida 20 daqiqa sovutib, to'liq sovutish uchun standa torting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 87 mg |
| Natriy | 320 mg |
| Uglevodlar | 67 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |