Barcha tarkibiy qismlarim borligiga ishonch hosil qildim.
Mening ish joyimni tozalashdi.
Menga ingredientlarni chiqardim va xona haroratiga kelishlariga ruxsat berdim.
Meni o'lchash chashka, aralashtirgich, aralashtirma idishlar, mum parchasi va bitta pishirish varag'ini chiqarib tashlang.
Yog 'va shakarning ** (lar) ni tayyorlash jarayoni xamirni birlashtirish jarayonida birinchi qadamdir.
* Bu kukinlar qizimning izzat-hurmati tayanchlari uchun atirlar bo'lib o'tgandan beri men yarim moyni va yarim qattiq qisqartirishdan foydalanardim. Bu kombinatsiya konteynerdan tashqariga olib chiqilayotganda sindirib tashlash ehtimoli kamroq bo'lgan kichkina pishiriqni yaratadi.
** Ushbu reseptda faqat bitta shakar mavjud. Boshqa kookie retseptlari (shokoladli chip kabi) jigarrang shakarni ham chaqirishi mumkin.
Cookie kesilgan joylarni kamida 2 dyuymni bir oz yog'li porloq metall pishiriq sahifasida joylashtiring.
Rangli shakar bilan bezatilgan bo'lsa, har bir kookeyni og'ir krem yoki ozgina tayoqlangan tuxum oqi bilan cho'tkasi. Keyin, shakarlarni shakar bilan seping. Agar so'ralsa, muzgina pishganidan keyin faqat pishiriqqa solinishi kerak.
* Men pishirish spreyi bilan püskürtüyorum va keyin qog'oz sochiq bilan o'chirish. Cookie-fayllar, shuningdek, pergament qog'ozida yoki yopishqoq bo'lmagan kostryulkalarda ham pishirilishi mumkin.
Qizimning izdoshi askarlari uchun 30ta pishiriq tayyorladim. Bundan tashqari, qizim uchun yana qaytib, keyinroq pishiradigan pechene xamirining 1/4 qismini tejashga muvaffaq bo'ldim.
Bu oddiy ko'rsatmalarga rioya qilingandan keyin barchadan uzr so'rash kerak. Shu sababli siz bu fotosuratlarni pishirishni juda osonroq deb bilasiz.