Agar siz ko'plab amerikaliklar singari o'sib chiqqansiz , faqatgina rangli shakar suvidan muz paxta terishgan bo'lsa-da, keyin bir kun haqiqiy meva bilan to'la palet paxta terishga harakat qilsangiz, siz Meksikalik popsicle Vahiy.
Meksikada muz popining tug'ilgan joyi bo'lmagan (tarixiyligi biroz noaniq), ammo u bu muzlatilgan hazinalarni jiddiy ravishda ishlab chiqardi. Qizig'i shundaki, Meksikada «hunarmand» paletlari yangilik emas, balki gurme mahsuloti emas, balki kunlik voqea. Hatto kichik shaharlarda paletiya bor, muzdek taomlar ko'plab lazzatlarda tayyorlangan va sehrli joy, bu safar turli xil taomlarni tanlashga qaror qilishlari kerak bo'lgan mijozlarga sotiladi.
Yaxshiyamki, paletalar juda oson , shuning uchun ob-havo issiq bo'lganda popsicle qoliplarini chiqarib tashlang va o'zingizning to'plamingizni aralashtiring. Bizning asosiy versiyamizdan boshlang, so'ngra retsepti quyida sanab o'tilgan o'zgarishlarga e'tibor bering.
Sizga nima kerak
- 3 stakan pishgan yangi meva (qulupnay, ananas, mango, tarvuz, kantaloupe va boshqalar), taxminan tug'ralgan
- ½ chashka oqlangan shakar
- 1/3 chashka suv
- 3 osh qoshiq yangi Meksikaning ohak sharbati
Buni qanday qilish kerak
Meva, shakar, suv va ohak sharbatining yarmini blenderga joylashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring.
Meva boshqa yarmi zar. Qoshiq mevani muz pushti qoliplari ichiga botirib, keyin aralashmani qo'shib, kengayish uchun taxminan yarim dyuym (taxminan santimetr) boshcha bo'shlig'ini qoldiring.
Kalıpları muzqaymoq ichiga joylashtiring va terapilerinizin to'liq mustahkamlashi uchun kamida 6 soat ruxsat bering. Agar sizning qoliplaringizda ichki qavat tayoqlari bo'lmasa (yoki siz qog'ozli chashka yoki qoldiq sifatida boshqa idishlardan foydalanayotgan bo'lsangiz), taxminan bir soatdan keyin derazalarni muzlatgichdan chiqarib tashlang va yog'och tayoqlarni shov-shuv aralashmasiga qo'shing; muzlatgichga qaytish.
Asosiy Meksika palletidagi o'zgarish
Ushbu davolanish uchun asosiy retsepti juda kulgili emas, shuning uchun juda ko'p usul bilan o'zgartirish mumkin. O'zingizning ijodiy suvlaringizni oqadigan (va keyin muzlatib) olish uchun bir nechta fikrlar:
Asosiy tarkibni o'zgartirish. Yuqorida sanab o'tilgan mevalar bilan bir qatorda, popsikullar kivi, banan, malina, chinnigullar yoki guava bilan yaratilgan. Yoki an'anaviy mevali daraxtlarni esdan chiqarib, ularni tamarind pastasini yoki pecans yoki arroz con leche (guruch puding) bilan tayyorlang .
Blend-yoki yo'q. Asosiy retsepti sizga mevalarning yarmini aralashtirib, qolgan qismini aralashtirib yuboradi, lekin siz hammasini aralashtirasiz yoki barchasini chunky qoldirasiz. Bu, albatta, sizga tegishli!
Suyuqlikni o'zgartiring. Meva va / yoki sabzavot sharbatini, choyni yoki sutni, ya'ni sigirning, bodomning yoki kokos sutini tekshirib ko'rishingiz mumkin ?
Sizning tatlandırıcıınızı tanlang. Qayta oq shakar o'rniga jigarrang shakar, piloncillo , steviya, agave nektar yoki sun'iy tatlandırıcı foydalaning. Yoki butunlay tatib ko'ring va asosiy tarkibiy qismlarning tabiiy tatlariga qo'shiq qiling.
Mexaniklar tez-tez yangi meva va meva palletlarini kesish uchun chilim chili (chili piquin kabi) qo'shadi. Chili bilan chigirtka va tamarind bilan mango maxsus favorites hisoblanadi. Yoki yangi bir jalapeño yoki serrano chili bilan ozgina suvni qaynatib, murch sepib, shakarni va isitgichni qo'shing (shakarni eritib turguncha) va achchiq shakarni pishiring. Buni pallet aralashmasi bilan aralashtiring va o'zingizga issiq muz pop bor!
"Salqin" so'zini qo'shing. Yangi yalpiz barglari ko'plab mevalar uchun ochiq-oydin yaxshi qo'shimcha bo'lib, ikkilanmasdan, shuning uchun ham butun piyola muzlatilgan. Paletalaringizda barglar istamasangiz, oddiy yalpiz siropidan foydalaning . Yoki ozgina nayzayu moyi yoki yong'oqning mohiyati shunga o'xshash ta'sirga ega bo'lishga harakat qiling; Faqat nanoli ekstrakti juda kuchli va osongina meva lazzatini engish mumkin, deb miqdorda overboard emas.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 55 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 19 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |