Bu erda tarvuzni yangi mozzarella bilan birlashtirgan ajoyib tetiklantiruvchi salat. Shirin balzamli sirop, har ikkala tarviya va mozzarelaning eng yaxshi ta'mini chiqaradi.
Bir daqiqali ogohlantirish bilan birga qo'yish juda oson, bu ajoyib boshlang'ich salatini yoki tetiklantiruvchi partiya tamaddi qilib beradi.
Sizga nima kerak
- 4 stakan tarvuz kubiklari (taxminan 1 dyuym), urug'lar olib tashlandi
- 1 funt yangi mozzarella to'playdi
- 2 osh qoshiq yangi reyhan, maydalangan
- 2 stakan yaxshi balsamik sirka
- tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Kichik kostryulkalarda balzam sirkasini qaynatib oling. Taxminan 1/2 chashka tushirilgunga qadar qaynatiladi va mustahkamlik kabi siropka ega. Bir chetga surib, butunlay salqinlash. Vaqtingiz bo'lsa, balzamli siropini vaqtdan ilgari bajara olasiz va keyinroq uni sovutib olishingiz mumkin.
- Katta kosada, tarvuz, faslag'an va mozzarelani bir-biriga osib qo'ying. Agar siz katta hajmdagi mozzarella to'plamlarini ishlatmoqchi bo'lsangiz, avval ularni ısırıklara bo'linadi.
- Salatani pishirganlarni sovutilgan plastmassaga soling. Balzam siropi bilan chayqatiladi.
- Har bir salat tepasida bir oz tuz va qalampir seping.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 343 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 64 mg |
| Natriy | 577 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 18 g |