Parmesan Roast cho'chqa go'shtlari juda tez-tez, qulay va tezda asosiy taom retseptidir. Eng so'nggi daqiqali kechki ovqat uchun ingredientlarni qo'lda saqlang. Agar siz qovurilgan cho'chqa go'shtini panjara qilmoqchi bo'lsangiz, Grilled Parmesan cho'chqa go'shtini ko'ring. Sizda 2 kilogrammdan katta bo'lmagan shoxli qovurilgan qovoqqa ega ekanligingizga ishonch hosil qiling. Suyak yoki bog'langan turlar pishirish uchun ancha vaqt talab etiladi.
Ushbu retsept uchun cho'chqaga aylantirilgan qovurilgan qovoq sotib olmoqchisiz, cho'chqa go'shti emas. Tentak, go'sht va pishiruvchilarni juda tez qisqartiradi. Ikkala retseptlar bilan almashtirilmaydi.
Bu oddiy davolanishni mol go'shti uchun ham ishlatish mumkin. Foydalanadigan pishloq turini o'zgartirishingiz mumkin; Romano yaxshi o'rnini oladi. Yoki boshqa turdagi quritilgan o'tlardan foydalaning. Fesleğen yoki oregano yaxshi tanlov bo'ladi.
Ushbu qovurilgan qovurilgan kartoshka yoki kartoshka pyuresi, ba'zi yashil loviya yoki qushqo'nmas va kechki ovqatni yoki shingil bilan xizmat qiling. Shirin uchun oddiy oddiy shokoladli pirojnoe yoki ba'zi kraxmallar mazali bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 2 osh qoshiq tovuq bulyoni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1 (2-3 funt) shikastsiz markaz cho'chqa go'shti kavshini kesib tashlaydi
- 1/2 chashka Parmesan pishloqini parchalab tashladi
- 1/4 stakan oqlangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Cho'chiqni qovurish uchun: pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring.
Kichik piyola, zaytun moyi, kekik, tovuq suvi, tuz va qalampir birlashtiradi. Bu qorishmada cho'chqaga aylantirilsin, keyin Parmesan pishloqining har ikkala turiga yoping.
Qo'ziqorinni qovuradigan idishga joylashtiring va qolgan pishloq bilan seping.
Ichki go'sht termometrlari kamida 145 ° F gacha ro'yxatdan o'tkazilgunga qadar 40-50 daqiqa davomida qovurilgan qovurilgan idish.
Tovuqdan cho'chqani olib tashlang, qopqoqni yoping va xizmat qilish uchun dilim berishdan oldin 10 daqiqa turing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 469 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 154 mg |
| Natriy | 260 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 49 g |