Har qanday frittata tez, arzon, so'nggi daqiqali nonushta, tushlik yoki kechki ovqat ta'riflari uchun ajoyib g'oya. Men tez-tez ovqat pishirmoqchi emasman, lekin ovqat iste'mol qilishni xohlamayman. Lekin Carbonara Frittata uchun ushbu retseptdan tashqari qolganlar ham foydalaniladi!
Men Spaghetti karbonarini har qachon qilsam, har doim ham ba'zi narsalar qoldirib ketaman. Men ertasi kuni tushlik qilish uchun mikroto'lqinli pechda odatdagiday qizdiraman. Lekin bu safar men o'yladim - nima uchun frittata qo'shilmayapsiz? Bundan tashqari, iloji boricha oz ishlash uchun pishirilgan frittata qilishni xohladim. Shu bilan birga retsept bo'yicha hech qanday yog' yoki yog'ni ishlatishingiz mumkin emas. Qanday hits!
Frittatas kuchli omletga o'xshaydi. Ular omletlarga qaraganda ancha osonroqdir, va menimcha, ular to'qimalarga ega. Ular o'choqdan chiqqandan bir necha daqiqa o'tgach, ular tik turgan vaqt uchun azob chekmaydi. Ularni tuxum, krema va pishirilgan sosisdan qolgan qoldiq panjaradan tovuq yoki makaron yoki qovurilgan kartoshka yoki qovurilgan sabzavotga aylantiring. Frittatasning ko'pchiligi pechene ustida tayyorlanadi va keyin broyler ostida tayyorlanadi. Biroq, frittata pishirish siz qadamni tashlab ketishni anglatadi.
Agar sizda qolgan Spagetti Carbonara bo'lmasa-da, bu retseptni baribir qilishni xohlasangiz, u al-dentegacha taxminan 4 gramm spagetti pishiradi. Shu bilan birga, 2 ta tuxumni 3 osh qoshiq krem va 3 osh qoshiq O'rta piyolada Parmesan pishloq aralashtiramiz. Issiq makaron qo'shing va (bu tuxumni pishiradi va makaronga yopishgan sosni) po'stinga tashlang, so'ngra 2 ta pishirilgan va cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa qo'shing. Ushbu oson retsept bo'yicha qoldiqlar o'rniga foydalaning.
Bu ajoyib retsepti bilan xizmat qilishingiz kerak bo'lgan barcha yangi mevalar (peeled clementines chiroyli yangi va shirin kontrast), ba'zi apelsin sharbati va sut yoki qahva.
Sizga nima kerak
- 10 tuxum
- 1/2 chashka yengil krem
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 2 stakan qolgan Spaghetti Karbonara
- 1-1 / 2 stakan shveytsariyalik, Monterey Jek yoki Havarti pishloq
- 1/3 stakan oqlangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
375 ° F daraja old temperaturada o'chiring. 12 "kvadrat solingan idishni spirtsiz pishirish buzadigan amallar bilan püskürter va bir chetga qo'ying.
Ko'piklangancha katta kosada krem, tuz va qalampir bilan tuxumni urib oling.
Qolgan Spaghetti Karbonarani tayyorlangan idishga joylashtiring. Shveytsariya pishloqi bilan to'ldirilsin va keyin tuxum aralashmasini to'king. Parmesan pishloqiga seping.
40-50 daqiqa davomida yoki frittata puffed va engil oltin jigarrang qadar pishirib.
Kvadratchalarga kesib oling va darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 422 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 405 mg |
| Natriy | 412 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 26 g |