Frantsuz piyozi sho'rvasining barcha klassik lazzatlarini oling va ularni katta buzilgan sendvichga aylantiring. Karamellangan piyoz va mo'l-ko'l gruyere bilan , bu sendviz ham osh va oddiy panjara pishloqini pul uchun ishlatishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 ta katta sariq piyoz, juda nozik dilimlenmiş
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq qizil sharob
- 4 ta yaxshi non, siz istagan har qanday foydalanishingiz mumkin
- 2 osh qoshiq mayonez
- ½ lb gruyere pishloq, ingichka dilimlenmiş
Buni qanday qilish kerak
1. Avval piyozni karamelize qiling. O'rtacha issiqda tsilindrni qizdiring. 1 osh qoshiq sariyog 'qo'shing va eritiladi. Piyozni qo'shib pishirib, piyozni doimiy ravishda aralashtiring. Bunga qariyb 30 daqiqa vaqt ketishi mumkin. Siz bir xil chuqur oltinrang jigarrang rangni xohlaysizmi. Kutishga loyiq!
2. Sizning piyozingiz karamellashtirilganda, panani yiringlash uchun qizil sharobni qo'shing. Har qanday jigarrang bitni olib tashlang va sharob kamida yarmi bug'lanadi. Sezon tuz bilan va bir chetga surib qo'ying.
3. Har bir bo'lak nonni mayo bilan o'rab oling. Mayo tomoni tashqi tomondan.
4. Nonning 1 qismini va mayizsiz tomonga olib, katta qoshiq piyoz qo'ying. Yarim pishloqli va boshqa nonli non bilan yoping. Yana mayo tomoni ham chiqdi. Buni 2 ta sandviç uchun ikki marotaba bajaring.
5. Qolgan yog'ni tuynuklarga joylashtiring va o'rta yuqori haroratda isitiladi. Oltinrang jigarrang va pishloq arpa solguncha ikkala tomonni panjara qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1004 |
| Hammasi yog ' | 69 g |
| To'yingan yog ' | 32 g |
| To'yinmagan yog ' | 28 g |
| Xolesterin | 155 mg |
| Natriy | 1,662 mg |
| Uglevodlar | 53 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 42 g |