Tovuq ko'kraklari bu retseptda qovuq va sarimsoq krem sousi bilan pishiriladi. Bu juda oson retseptur va tez pishiradi.
Tovuq va qovoq aralashmasi makaron yoki guruch ustida xizmat qilishi mumkin yoki pyure yoki pishirilgan kartoshka bilan birga xizmat qilishi mumkin. Bitta o'quvchi qovoqni qo'ziqorin bilan almashtirgan va lazzat yanada yaxshi bo'lgan. Boshqa bir o'quvchi idishdagi go'sht tovuqidan foydalangan. Retsept ostida joylashgan sharhlar va takliflarni ko'ring.
Agar sizda etarlicha katta skillet bo'lmasa, qovoq va piyozni alohida-alohida pishiring. Agar tovuq ko'kraklari juda katta bo'lsa, ularni gorizontal ravishda yarmigacha kesib tashlang.
Shuningdek qarang
Oddiy tovuq Parmesan
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka yog '
- 6 tovuq go'shti
- tuzning ta'mi (kosher)
- qora qalampirni tatib ko'ring
- 3 stakan qovoqcha (1/8 dyuym qalinligi)
- 1/2 chashka yashil piyoz (tug'ralgan)
- Sarimsoq krem sosu uchun:
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 ta katta sariq sarimsoq (maydalangan yoki 2 ta o'rta)
- 3 osh qoshiq barcha maqsadli un
- 3 gramm krem pishloq
- 1 3/4 chashka tovuq go'shti
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- tuzning ta'mi (kosher)
Buni qanday qilish kerak
Tovuq va sabzavotlar
- Tuxum yoki o'rta sílẹ ustiga sote panda 1/4 chashka sariyog'ini eritib oling; tovuq ko'kragini qo'shing; tuz va qalampir seping.
- Har ikki tomonda taxminan 3 minut yoki tovuq qahva bo'lguncha pishiring.
- Dililgan qovoq va piyoz qo'shing. Qovuq shunchalik yumshoq bo'lgunga qadar pishirishni davom ettiring.
مور
Sarimsoq krem sosu
- 2 kvartalli kraxmalda o'rta past olovda 2 osh qoshiq moy eritiladi; sarimsoq qo'shing.
- 1 daqiqaga pishirib, unga aralashtiring va silliq va qabariqqa qadar pishiring. 1 dan 2 daqiqagacha ovqat pishirishga davom eting.
- Krem pishloq, tovuq suvi va qalampir qo'shing va sous silliq va qalinlashguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishirishni davom eting. Tushing va kerak bo'lganda tuz qo'shing.
- Idishni guruch yoki makaron to'shagida xizmat qiling. Qovuqni quyib oling, keyin tovuq ko'kragini ustiga qo'ying, so'ngra har bir tovuq ko'kragiga sousni quying.
Colleen Haassdan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1464 |
| Hammasi yog ' | 89 g |
| To'yingan yog ' | 30 g |
| To'yinmagan yog ' | 34 g |
| Xolesterin | 463 mg |
| Natriy | 995 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 137 g |