Boy va baharatlı shingil sosida chaynalgan qizarib pishgan tovuqlarga o'xshash hech narsa yo'q. Eritilgan pishloq, xonadon va qarsillovkalarni qo'shing, neytral nonni tenglamaga qo'shing va natijalar yanada ko'proq shishiradi.
Asl buffalo sousining kelib chiqishi hali ham muhokama qilinayotgan bo'lsa-da, ushbu versiya ikkala mashg'ulotni ikkala mashg'ulotni yaratib hisobga oladi. U boy, xushbo'y va sarxush va deyarli hech narsa uchun mukammal sous.
Agar siz tovuqni iste'mol qilmasangiz, bu haqda tashvishlanmang - biz sizga yopiqmiz! Tovuq o'rniga qovurilgan bufalo gulkaramini , vagan bufalo tofasini yoki baharatlı seitanni ishlatishga harakat qiling .
Sizga nima kerak
- Buffalo sous uchun :
- 1/2 chashka Frankning issiq sosli
- 1 sopsiz sariyog '
- 1 osh qoshiq. oq sirka
- 1 dash krayenne
- 1 choy sarimsoq kukuni
- 1 bargli karaviz tuzi
- 2 dashessersher sousi
- The Sandwich uchun;
- 2 ta qalin ingichka non
- 1/2 chashka o'tkir pishgan pishloq
- 1/2 chashka qovurilgan tovuq barmoqlari, tug'ralgan
- 1 osh qoshiq. Ayran aravachasi
- 1 osh qoshiq. bufalo sosu
- 1 osh qoshiq. pishirilgan ko'k pishloq
- 1/4 choy qoshiq. ingichka qovurilgan chives
- 2 ta qovurilgan tuzlangan sariyog'
Buni qanday qilish kerak
- SAVOL -
- Frankning issiq sousini, sariyog ', oq sirka, kaenne, sarimsoq kukuni, selderey tuzi va Worcestershire sosini o'rtacha hajmli idishga qo'shing.
- Issiqlikni o'rtacha darajaga aylantirib, aralashmani 10-20 daqiqa davomida qaynatib oling yoki sos silliq bo'lguncha qaynatib oling.
- Kerakli kelishuvga erishilganda, tuzni ta'mga solib, issiqdan olib tashlang.
- Ushbu retsept uchun 1 osh qoshiqni saqlab oling va qolgan sousini sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
- Sandvich oldida ...
- Chashma pishloqining yarmini bir dona nonga joylashtiring. Pishirgichni qovurilgan qovurilgan tovuq bilan to'ldiring va buffalo sosli va ranchak bilan bezash.
- Ko'k pishloq va pichanlarni yuqori qismga qo'shib pishloq qo'shing. Qolgan nonni ustki qismga qo'ying va sendvichning tashqi tomoniga sariyog 'qo'shing.
- O'rtacha quyma temir panda yoki panini pressida qaynatilgan sendvichni qo'shing va issiqlikni o'rta o'tkazing.
- Sandviçning har tomonida pishirib, kerak bo'lganda, pishirilgan non pishirilguncha pishiring. Sandviç pishirishni tugatgandan so'ng, uni issiqdan olib tashlang, uni 1 daqiqaga qo'yib, keyin bo'laklarga qo'ying. Bufalo sousining dalasiga quyish uchun darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 5140 |
| Hammasi yog ' | 483 g |
| To'yingan yog ' | 274 g |
| To'yinmagan yog ' | 147 g |
| Xolesterin | 1,522 mg |
| Natriy | 4,896 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 172 g |