Kremli pishirilgan tovuq va qo'ziqorinlar

Ushbu qaymoqli pishirilgan tovuq va qo'ziqorinli tovoq sizga tovuq paprikashini eslatadi, venger mohiyati tovuq va piyoz bilan paprika bilan ishlangan qaymoq sousida. Ushbu retseptda piyoz o'rniga qo'ziqorinlar mavjud. Smetana bilan birgalikda, 1970-yillarda mashhur kasserollarni eslatib turadi, bu sizning konfor oziq-ovqat talabini qondiradigan toza pishirilgan tovoqni yaratadi.

Foydalanadigan qalampir turiga qarab, idishning lazzati engildan issiqgacha bo'lishi mumkin. Ko'pgina supermarketlar Ispaniya, Kaliforniya, Janubiy Amerika yoki Vengriyadan bo'lgan engil qalampirni olib yurishadi. Agar siz kuchli ziravorlarni xohlasangiz, siz etnik bozorlarda eng keskin navlarni topasiz.

Siz bu retseptni oq tugma qo'ziqorinlari yordamida saqlab qolishingiz mumkin, yoki shiitake yoki bellas tanlashda uni biroz qiziqarli qilishingiz mumkin. Kremsi sos bu pishiriqni issiq pishirilgan guruch yoki tuxum makaronida ishlatganda ideal qiladi.

Sizga nima kerak

• 1/2 chashka barcha maqsadli un
• 2 choy qoshiq tuz
• 1/4 choy qoshiq qalampir
• 2 kilo tovuq bo'lagi
• 1/4 chashka yog '
• 1 stakan smetana
• 1 stakan
• tovuq bulyoni
• 8 untsiya yangi qo'ziqorin (oq tugma, qamchi, shiitake, chaqaloq bella), dilimlenmiş
• 1 1/2 choy qoshiq qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar
2. Sof plastmassa yoki qog'ozli sumka ichida unni tuz va murch bilan aralashtiring. Tovuq bo'laklarini qo'shing va un aralashmasi bilan qoplash uchun silkiting.
3. Yog 'yoqilmasligini tekshirish uchun o'rta ısınmaya e'tibor bering. Agar kerak bo'lsa, tovuq bo'laklarini qo'shing va har tomondan jigarrang tovuqni qo'shing. (Agar tovuqni partiyalarda pishgan bo'lsangiz, barchani skilletaga qo'shing.)
4. Smetana, tovuq go'shti, qo'ziqorin va qalampir aralashtiriladi. Barcha tarkibni yaxshilab aralashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiramiz.

1. Skilletga qarshilik qilmasa, aralashmani go'shtli idishga soling.
2. Qop va 45 daqiqa pishirib yoki tovuq tender bo'lgunga qadar.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	876
Hammasi yog '	56 g
To'yingan yog '	22 g
To'yinmagan yog '	20 g
Xolesterin	254 mg
Natriy	1.896 mg
Uglevodlar	25 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	65 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)