Xo'sh, olma, armut, loquat, medlar va behi nima bilan birgalikda bor?
Ularning hammasi botanik ravishda pomes deb tasniflangan mevalardir (shuningdek, ba'zan harflar, pommes). Pomes, shuningdek, atirgullar, tosh meva, qulupnay, bodom va shoxli butalar mavjud bo'lgan Rosaceae oilasining bir qismidir.
Pomes asosan ularning mevalari tarkibiga ko'ra belgilanadi. Pom, o'simlik mevasi deb ataladigan narsadir. Ya'ni, qutulish mumkin bo'lgan go'sht har ikkala tozalovdan (meva va urug'larga aylanadigan gulning qismlari) va turli xil aksessuar to'qimasidan iborat.
Bu yadro urug'larni o'z ichiga olgan birlashtirilgan karpellardan iborat. Urug'lar qattiq, chuqur va endokarp deb atalgan tolali go'sht bilan o'ralgan. Bu siz engilroq va yumshoq tirnoq bilan o'ralgan, siz mevadan eyiladigan go'shtning asosiy qismi. Bu tashqarida mevaning terisi bo'lgan epikarpdir.
Daraxtlar o'z-o'zidan qoplangan, ya'ni daraxt barglarini har yili tushiradi va qish oylarida ishlamaydi. Gullash bahorda yozda va kuzda meva hosilida bo'ladi.
Pomes ko'plab madaniyatlarga muntazam oziq-ovqat manbai bo'lishning uzoq tarixiga ega. Aslida, olma uzoq vaqt davomida Yevropa va Amerikadagi eng mashhur mevalardan biri bo'lib kelgan.
Taxmin qilinishicha, pomidalarning deyarli 60 foizi tarixdan ko'p foydalanilgan, ammo iste'mol qilish uchun emas, balki spirtli ichimliklar tayyorlash uchun ishlatilgan. Bu faqat Evropada sharob va pivoning mashhurligini oshirish bilan cheklandi, va AQShda olma daraxtlari 100 foiz hosilni stol yeyish uchun sotishga majbur bo'lganda AQShda taqiqlandi.
(Bu ham o'z navbatida ko'plab naslli navlarning yo'qolishiga olib keldi, chunki barcha olma eyish uchun yaxshi emas, balki pivo tayyorlash uchun o'stiriladi.)
Pomes ham osonlik bilan greft qilish qobiliyati bilan mashhur. Yagona ildiz 20 ga yaqin navlarni qo'llab-quvvatlaydi. Ko'pincha olma, nok va armut (aka: nishi) ko'p xilma-xillik bilan ta'minlash uchun, lekin kasallik va zararkunandalarga qarshi himoya qilish uchun juda ko'p greft bilan sotiladi.
Olma, olma, armut va armutlar bozorning eng mashhur turlari bo'lib, har birining yuzdan ortiq navlari mavjud.
Loquats odatda Osiyo va Yaqin Sharqdagi mashhurlikka ega bo'lib, ular Shimoliy Amerikada yaxshi o'sib chiqqanlarida, asosan ko'pchilik egalari bilan bezak kabi o'stiriladilar.
Meva, ayva va satrlar Yevropaning katta qismida mashhur bo'lgan mevalar bo'lib, olma va noklar ko'p miqdorda ko'proq yoqimli, katta mevalar yaratganligi uchun mashhurlikdan mahrum bo'lgan. Bugungi kunga qadar biroz mashhurlik mavjud, ammo ommaviy tijorat maqsadlarida foydalanish uchun medlar va satrlar kamdan-kam hollarda etishtiriladi.
Oziqlanadigan pomaklar ro'yxati
- Olmalar
- Armutlar
- Osiyo armutlari (aka: Nishi)
- Janob
- Loquats
- Rowans
- Medlarlar
- Qisqichbaqa olma