No'xatlardan tayyorlangan Veggie burger retseptini sinashni xohlaysizmi? Garbanzo loviya (nohut) va ba'zi sabzavotlar un bilan emas, un bilan tuxum o'rniga un bilan birga pyure qilinadi, bu oson uy qurilishi no'xat Veggie burgerini ham vegetarian , ham vodorod va oqsil bilan to'ldiradi.
Men bu retseptni glutensiz un yordamida sinab ko'rmadim, lekin bu juda yaxshi ishlashi kerakligini tasavvur qilaman. Agar siz glutensiz unni ishlatmoqchi bo'lsangiz, men "besan" yoki no'xat unidan foydalanishni tavsiya qilaman, bu juda "yopishqoq" va bu gurjnerlarga hech qanday gluten qo'shmasdan yaxshi bog'lanishiga yordam berishi kerak.
Agar siz glyutensiz sabzavotli burger retseptiga muhtoj bo'lsangiz, bu buyrak va qo'ziqorinli Veggie burger retsepti odatdagi un yoki nonning o'rniga nonni yog 'va tuxumdan bog'lovchi sifatida foydalanadi.
Shuningdek, qarang: Eng yaxshi vegetarian sabzavotli sabzavotlar
Sizga nima kerak
- 2 chashka pishirilgan nohut (garbanzo loviya)
- 1 salkam limon (kichkina tug'ralgan)
- 1 sabzi (grated)
- 1/2 piyoz (maydalangan)
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni (yoki boshqa ziravorlar)
- 1/4 chashka uni
- tish tuzi (yoki ta'mga)
- qalampir (yoki ta'mga)
- o'simlik yog'i (qovurilgan uchun)
Buni qanday qilish kerak
Agar siz yangi nohut ishlatmoqchi bo'lsangiz, siz ularga biroz pastroq bo'lgan savdolarni tayyorlaysiz, shuning uchun ular mashq qilishni osonlashtiradi, lekin ularni yaxshi yuvib tashlang. Agar konservalangan no'xatlar yoki garbanzo loviyalaridan foydalansangiz, ularni yaxshi yuvib, tez yuvib turing.
Birinchidan, deyarli barcha pyuresga qadar kartoshka masherini yoki katta vilkalar ishlatib, pishgan no'xotlarni mash. Siz bir nechta kichik bo'laklarni qoldirib ketishingiz mumkin. Bu retseptni tayyorlash uchun, shuningdek, blenderni yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasidan ham foydalanishingiz mumkin, biroq aralashmasi juda qalin bo'ladi, chunki qo'l pyuresi yaxshi bo'ladi.
Keyin, katta piyola, selderey, sabzi, piyoz, sarimsoq chang yoki boshqa ziravorlar va un, va dengiz tuzi yoki kosher tuz va bir oz qora qalampir mavsum yaxshi mash mash.
Sizning ingredientlaringiz yaxshilab pyuresi bo'lganidan keyin, bir yirtqichlardan bir oz yog ', yoki bu uchun ozgina yog'langan panjara panasidan foydalanishingiz mumkin. Oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomonda 3-4 daqiqa davomida aralashmaning pattiesga o'rang va pishiring.
Muhim retsepti! Sizning panjangiz yoki skilletangiz joyingizdan no'xat pattiesidan oldin isitiladi, chunki bu ularning panga yopishmasligi uchun yordam beradi.
Agar siz uy egasi vajetaryen burgerlarni tayyorlash uchun yangi bo'lsangiz , mukammal Veggie burgerini tayyorlash uchun ushbu maslahatlarni ko'rib chiqishingiz mumkin.
Hali ham mukammal retsepti qidirmoqdamisiz? Yana vejetaryen va vegan veggie burgerlarini sinash uchun pastga aylantiring.