Top 10 ta panjara qilingan qo'zichoq ta'riflari

Barbekyu va grilda eng mashhur va eng yaxshi qo'zichoq ta'riflari

Men doimo Qo'zining bozorda eng ko'zga tashlanadigan go'sht ekanligini aytganman. Bu ajoyib go'sht er yuzidagi eng qadimgi pishiriq an'analarining asosiy turidir va hozirgi kunda odamlar hatto burunni burunga aylantirmoqdalar. Bu sharmandalik. Qo'zi (va qo'y so'yishi) Owensboro qo'y piyozidan qo'zichoqning bir oyog'iga qo'zichoqqa o'ralgan qo'zichoqlarga ajoyib taom keltiradi. Bunga menga ishon va bu katta qo'zichoq ta'riflaridan birini sinab ko'ring. Qo'zini qayta-qayta tekshirib ko'rasiz.

Buyuk qo'zichoqning haqiqiy sirlari uni qo'zg'olmaslikdir. Qo'zi 145 daraja F / 65 darajagacha bo'lgan ichki haroratda amalga oshiriladi. Ko'pchilik pishgan qo'zichoqda o'sgan bizni qanchalik qiyinligini biladi. Ichki haroratni kuzatib turing va keyinroq bir daqiqaga kelib mukammallashtirilganda grildan chiqarib oling.