Qo'ziqorin ustida qo'ziqorin pirzolasidan yaxshiroq narsa bor. Bu ajoyiblikdagi kichik tuxumlar juda ko'p ajoyib ta'mlarga ega bo'lishi mumkin. Murakkab ziravorlardan oddiy yogurtga surtishingiz mumkin, nima uchun siz qo'zichoq so'yish uchun tanlagan bo'lsangiz, ehtimol ajoyib bo'ladi. Bu retseptlar eng yaxshi va eng mashhurlari men bilaman, shuning uchun ularni sinab ko'ring. Men hatto qo'zichni yaxshi ko'rmaydigan odamlar ham bu retseptlarni yaxshi ko'rishlarini va'da qilaman.
Qo'ziqorinlarning katta qo'zichoqlarini, juda issiq olovini va diqqatli pishirganini eslang. Qo'zi eng yaxshi o'rta nodir yoki hatto o'rta darajada pishiriladi. Ovqat pishirishni xohlamasdan, ular yumshoq va mazali bo'ladi.
01dan 06gacha
O'simlik va sarimsoq qo'zichoqlariBu qo'zichoq retsepti unga juda yunoncha uslubda ega. Ushbu qo'zichoq novlari noziklik va lazzat bilan to'ldiriladi. Qo'ziqorinlarni qo'ziqorin qo'ziqorinlari bilan solishtirishga ishonch hosil qiling. Ushbu tezkor retsept 40 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyorlanishi mumkin. shu jumladan, 30 daqiqa marinatsiya vaqtlari.
02 of 06
Balsamik o'simtani qo'zichoq so'yishArmstrong Studios / Photolibrary / Getty Images Bu lazzatli qo'zichoqni tayyorlashning tez yo'li. Tatlarning kombinatsiyasi qo'zichoqni yoqtirmaydigan kishilarni yana ko'proq qaytib kelishiga olib keladi. Bu qo'zichoq pirzolalari bir soatcha turmushga chiqadi va keyin issiq, issiq panjara bilan bir necha daqiqa o'tishi kerak.
03 ning 06
Rosemary qo'zichoqlariRosemary qo'zichoqlari. Sabr-toqati S. Baksh / BBQ Inc. Bu cho'chqa qo'zichoqlari qo'ziqorinlarni qizil sharob sirkasi va bibariya bilan to'ldirilgan va issiq va tez panjara bilan marinadlangan. Qo'zini tayyorlashning ajoyib usuli, chunki rozmarin bu qo'zichoqli novlar uchun ajoyib iltifotdir.
04 of 06
Izgara zanjabil va qizil sharob qo'zichoqlariZanjabil va qizil sharob qo'zichoqlari. Iain Bagwel / Getty Images Qizil sharob marinadasi bu qo'zichoqlarga faqat lazzat qo'shadi, balki go'shtni maydalashga yordam beradi. Sevimli panjara tomonlari bilan zavqlaning.
05 of 06
Qo'ziqorinlar DijonQo'ziqorinlar Dijon. Juanmonino / Getty Images Xantal, apelsin va kekikning kombinatsiyasi, albatta, bu qo'zichoq burmalarini ajoyib qiladi. Issiq panjara ustiga qo'ying va yaxshilab pishiring. Sizga xizmat qilishdan oldin bir necha daqiqa burunni to'xtatishga ruxsat bering.
06 of 06
Hind pishiriqli qo'zichoq panjalariHind pishiriqli qo'zichoq panjalari. Sabr-toqati S. Baksh / BBQ, Inc. Bu panjalangan qo'zichoq pirzola hind tarzi marinada marinadlanadi va issiq va tez pishiriladi. Bu idish guruch yoki panjara sabzavot bilan yaxshi ketadi.