Go'shtli pomidor bulyonida yuvilgan bu midiya samoviy va ular bugungi kunda mavjud bo'lgan eng ko'p byudjet do'sti dengiz maxsulotlaridan biri hisoblanadi. Ushbu taom mazali birinchi dars yoki engil kechki ovqat qiladi. Uni bulonga quyib yuborish uchun qozonli frantsuz noni bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 funt
- yangi midiya, yaxshi qoldiq
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 o'rta boshliqlari sariq piyoz, maydalangan mayda (taxminan 1 stakan)
- 2 osh qoshiq yangi sarimsoqni qiyshaytirdi
- 1 ta (taxminan 14 1/2 untsiya)
- butun pomidor , drenajlangan va tug'ralgan
- 1 stakan
- baliq zahirasi, shisha idishlar yoki oq sharob
Buni qanday qilish kerak
1. midiya tozalash uchun: ularni yopish uchun engil sho'r suvga tushiring va qumdan qutulish uchun 15 daqiqa turing. Midiya larni qattiq cho'tka bilan yaxshilab yuving va loyqa soqollarni olib tashlang. Buzilgan yoki ochilgan moyaklar bilan har qanday midiya bartaraf qiling.
2. 6 kvartallik kassada yog'ni o'rta erib eritib yuboring. Piyozni va sarimsoqni qo'shib, tez-tez aralashtirib pishiring, 5 daqiqa davomida yoki yumshatilgunga qadar.
3. Pomidorni, bulonni va maydanozni qo'shing va yuqori haroratda qaynab o'tiramiz.
Issiqlikni pastga kamaytiring. Midiya qo'shing. Qopqoqni yoping va 3-5 daqiqa davomida pishiring, yoki faqat qobiq ochilguncha. Ovqat pishirishni ta'minlash uchun muloyimlik bilan bir yoki ikki marta aralashtiring.
4. Yupqa qoshiq bilan midiya ochib bo'lmaydigan midiyani tashlab, alohida piyolalarga o'tkazing. Har bir piyola ichidagi bulondan bir qismini tortib oling. va darhol xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 598 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 169 mg |
| Natriy | 1,123 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 74 g |