Bu sarg'ish jigar ranglar, shuningdek, blondies deb nomlanuvchi an'anaviy oilaviy sevimli, jigarrang shakar, shokolad chiplari va tug'ralgan yong'oq. Yong'oqni qoldirib, qo'shimcha chocolate fiş qo'shing, agar xohlasangiz. Siz keklarda ham pecans foydalanishingiz mumkin. Shokolad chiplari uchun oq shokolad chiplari yoki buttercot chipslari almashtirilishi mumkin.
Blondies va Brownies o'rtasidagi farq
Blondie - jigarrang shakarga asoslangan bar pechene. Ular shokolad yoki shokolad aromati yo'q, shokolad chiplari ixtiyoriy qo'shimchalar orasida, hindiston yong'og'i va pishirilgan yong'oqlardan iborat. Odatda ular chirigan bo'lib qoladi, lekin ba'zida shakarlamalar shakarining changlanishi bilan ajralib turadi.
Koka kakao kukuni yoki eritilgan shokolad bilan tayyorlangan bar kukuni bo'lib, ko'pincha maydalangan yong'oqlarni o'z ichiga oladi va ba'zida shokoladli muz bilan qoplangan.
Sizga nima kerak
- 4 untsiya yog' yoki margarin (yumshatilgan)
- 1 chashka ochiq jigarrang qand (shakli)
- 1 katta tuxum
- 1 chashka uni (hamma maqsadli)
- 1/4 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/8 choy qoshiq non pishirish soda
- Tuz tuzing
- 1/2 dan 1 stakan yong'oq (tug'ralgan)
- 1 stakan yarim semizli shokolad chiplari
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Yog 'va unni 7-by-11-dyuymli pishirish idish
- Katta kostryulkalar bilan birga sariyog 'va jigarrang shakar . Tuxumni qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha urib oling.
- Alohida idishda unni, pishirish kukunini, pishirish soda va tuzni birgalikda aylantiring. Yaxshi qo'shilib ketgunga qadar kremlangan aralash qo'shing. Nonlarni va shokolad chiplari bilan aralashtiring.
- Tayyorlangan qozonda moyni tarqating.
- 20-25 daqiqa pishirib.
- Bu juda jigarrang, shuning uchun 20 daqiqali belgini tekshirishni boshlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 283 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 76 mg |
| Natriy | 263 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |