Mevalar kamida 24 soat davomida bodringada emish kerak, shuning uchun bu retseptni oldindan boshlang.
Sizga nima kerak
- 1 kilo shakar
- 1 funt sariyog '
- 1 funtli maqsadli un (meva uchun un va un)
- 10 ta katta tuxum
- 1 funt sana
- 1 kiloluk mayiz
- 1 pound yarim shakarlangan gilos
- 1 pound to'r pishdi
- shakarlangan ananas
- 1 kiloluk shakarlangan meva (aralashtirma, ishlatishdan oldin kamida bir kecha davomida konyakda namlangan
- konyak )
- 1/2 choy qoshiq zanjabil
- 2 choy qoshiq doljin
- 1 choy qoshiq mushuk
- 2 choy qoshiq zamin chinnigullar
- 1 choy qoshig'i allspice
Buni qanday qilish kerak
- Mevalarni katta emallangan choynak yoki katta piyozda birlashtirish; konyakni yopishtirish va aralashtirish uchun aralashtirish.
- Qopqog'ini yoping va kamida bir kechada namlashtiring.
- Oldindan isitiladigan pechni 300 darajaga etkazing.
- Krem yog'i va shakar.
- Bir vaqtning o'zida ikkita tuxumni qo'shib, kaltaklang.
- Sutga solingan va ziravorlar qo'shilgan unni qo'shing.
- Meva hosil qiling; ozgina ozgina un bilan o'ynang. Yaxshi aralashtiramiz. Oshqozon kostryulkalar bilan moyni surtish orqali tayyorlang.
- 2/3 to'ldirilgan suvli idishga soling va taxminan 3 soat davomida pishirib, 30 daqiqadan so'ng alyuminiy folga bilan yumshoq qilib qo'ying (ortiqcha ishlov berishni oldini olish uchun folga tegmang).
- Taxminan 2 soat o'tgach, kaka tekshirgich yoki tishpik bilan sinov qiling.