Bu qandiq xamirli retsepti faqat uchta tarkibiy moddalar bilan tuzilgan - pishloq, sariyog 'va un. Xamirda tuxum yo'q. Men bu retseptni juda yaxshi ko'raman, chunki pishloqdagi pishloqlar xamirga o'xshash xamirga o'xshaydi. Xamirni siljitish istamasangiz, uni xamirni sovitmaydi va uni 1-dyuymli pechene kepçesini foydalanib, sutdan tayyorlangan mini shisha idishga (pecan tassies qilish uchun foydalanadigan turdagi) va uni darhol ajratib qo'yishingiz mumkin. sizning sevimli mevalaringiz, yong'oq yoki shirin pishloqni to'ldirishingiz uchun mo'ljal qo'shing. (Mini muffin kostryulkalar, odatda, mini tishli idishga nisbatan katta bo'ladi, shuning uchun ehtimol ko'proq xamirga muhtoj bo'ladi.) Mana bu erda tanlov uchun ko'proq Kołaczki taomlari (Polshalik imlo).
Sizga nima kerak
- 2 stakan har tomonlama un
- 8 untsiya (2 tayoq / 1 stakan) sovuq sariyog '
- 8 untsiya (1 stakan) kichik pishloqli tvorog
- 1 kavanoz meva yoki shirin pishloq to'ldirish (yoki
- Chexiya shirin idish plomba yoki shirin pierogi plomba)
- Qandolat shakar
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada pirojnoe xamirga o'xshash unni kesing. Xamir yaxshi aralashtirilgan holga kelguniga qadar aralashtirib, pishloqni qo'shing. Xamirni ikkita teng qismga bo'ling va plastmassaga soling. Bir necha soat yoki tun davomida sovitish.
- Pishirishga tayyor bo'lgach, pechni 375 gradusgacha qizdiring. Engil pishirilgan taxta, xamirning bir qismini 1/8 dyuymli qalinligi bilan silkitib tashlang. Pitsa to'ldirgich bilan xamirni 2 1/2 dyuymli kvadratlarga aylantiring. 1 dyuymli oraliq oraliqdagi ochilgan kuka varag'iga joylashtiring. Ustiga to'ldirilgan choy qoshig'ini to'ldiring va o'rtasiga ikkita qarshi burchakni olib keling yoki ularni bir-biriga qisib qo'ying yoki ularni ustiga qo'ying. Agar ular paydo bo'lsa, ular bir-biriga yopishib qolmaydi, tuxum oqini bir uchini engil tarzda yumshatadi va boshqasiga yopishadi. 20 daqiqadan yoki ozgina qahva bo'lguncha pishirib.
- Qopqoqlardan metall shkafi bilan chiqarib oling va tel raftga to'liq sovushini kuting. Havo sig'imiga ega idishda saqlang. Xizmat qilishga tayyor bo'lgach, qandolat shakar bilan chang.
Eslatma: Qiziqarli bir o'zgarish uchun, to'rtta burchakni bir joyga keltiring va paket hosil qilish uchun muhrni yoping. Yoki yuqorida aytib o'tilganidek, xamirni mayda qaynatuvchi idishga solib qo'yishingiz mumkin.
Manba: Solo Foods, ruxsatnomada ishlatilgan.