Pierogie Carbonara klassik italyan retsepti bilan kartoshka va pishloq bilan to'ldirilgan katta to'ldirilgan makaron yordamida ajoyib taomdir. Siz ularni har qanday oziq-ovqat do'konida muzlatib qo'yasiz. Missis T Pierogies - bu eng yaxshi brenddir.
"Carbonara" italyancha atamadir, bu tuxum va Parmesan pishloq bilan qoplangan makaron deganidir. Men yangi xushbo'yli va qo'shimcha xushbo'y hid va ipak to'qimalarga ega bo'lgan ba'zi bir og'ir kremlarni qo'shaman.
Katta to'lg'azilgan makaron yarim oylarini tuxum aralashmasi bilan qoplash biroz qiyin, shuning uchun krem qo'shimcha yordam beradi. Faqat tezda ishlang, ammo ehtiyotkorlik bilan muvaffaqiyatga erishasiz.
Sizga nima kerak
- 6 tilim pastırma
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 (16-ons) quti muzlatilgan
- kartoshka pierogiyalari
- 3 tuxum, tayoq
- 1/2 chashka og'ir krem
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
- 2 osh qoshiq yangi bodringni tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
Katta yulka ichida cho'chqa go'shtini pishiring. Bekonni skilladan chiqarib tashlang, qog'oz sochiqlarga to'kib tashlang, cho'kadi va bir chetga qo'ying.
Katta qaynatilgan suv qaynatilgan qaynatgichga keltiring. Piyozlarni qo'shing va pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, to'ldirilgan makaron pishguncha va to'lg'azish issiq bo'ladi. Bu tovarga qarab, taxminan 4-8 daqiqa davom etadi.
Ayni paytda o'rta kosada tuxum, krem va parmesan pishloqining yarmini birlashtiradi; yaxshi urish.
Pierogiyalar yaxshilab qizdirilganda va chayqalganda, ularni do'lga solib, darrov qaytib kiring. Tuxum aralashmasini qo'shing va sos makaron qoplaguncha qalinlashadi va qalinlashadi. Bekon, qolgan pishloq va reyhan bilan sug'orib oling; muloyim otish va darhol xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 461 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 203 mg |
| Natriy | 350 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 16 g |