Ushbu shirin kartoshka güveçi shirin kartoshka to'ldirish va go'shtli, pishan pecan tokini ajoyib kombinatsiyasi. Bu bizning eng ko'p so'ralgan shirin kartoshka retsepti va u har doim oila va mehmonlar bilan urishdir. Sizga kerak bo'lgan yagona shirin kartoshka go'shti.
Go'sht, ayniqsa, pishirilgan jambon, cho'chqa go'shti va turkiyadan yaxshi.
Ushbu haqiqiy va shirin kartoshka go'shtini sizning minnatdorchilik kuningiz yoki Rojdestvo kechki ovqatingiz uchun mukammal bir idish pishiriq hisoblanadi. Dam olish uchun kutib turish uchun kutish kerak emas - uni yakshanba kechki ovqat menyusiga qo'shing yoki haftaning har bir kuniga cho'chqa go'shti yoki qovurilgan tovuq bilan birga xizmat qiling.
Yo'nalishni olomon uchun osongina ikki barobar oshirish mumkin. Agar sizning oilangiz sho'rvalaringizni afzal ko'rsalar, retsepti ostidagi o'zgarishlarga qarang.
Sizga nima kerak
- 3 chashka pishgan shirin kartoshka, sovutilgan *
- 1 1/2 stakan jigarrang shakar (paketlangan, bo'lingan)
- 2 katta
- tuxum, engil kaltaklangan
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 stakan sut
- 3/4 chashka yog ', erigan (bo'lingan)
- 1/3 chashka uni
- 4 untsiya tug'ralgan pecans (1 stakan)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
- 2-quart go'sht yoki pishiriladigan idishning yog'ini sariyog'lang.
- Katta idish ichida pyuresi shirin kartoshkani jigarrang shakar, tuxum, vanilin ekstrakti, sut va eritilgan sariyog '1/2 chashka bilan birlashtiradi. Yaxshilab aralashtiriladi; aralashmani tayyorlangan pishirish idishga qoshiq qiling.
- Qolgan 1/2 stakan jigarrang shakarni, unni, qolgan 1/4 choy qoshiq eritilgan sariyog'ni va tug'ralgan pecanlarni birlashtiramiz. yaxshilab aralashtiramiz.
- Shirin kartoshka go'shtining yuqori qismidan pecan topping aralashmasini seping.
- Pishirgichni 35 dan 40 minutgacha pishirib, to'ldirgandan so'ng pishgancha qovuriladi.
* 3 ta katta yoki 4 ta o'rtacha shirin kartoshkani peel; ularni 1 dyuymli bo'laklarga kesib tashlang va ularni yirtqichlarga joylashtiring. Suv bilan qoplang, qaynatib oling; va issiqlikni o'rta pastga tushiradi. Panni yoping va taxminan 15 daqiqa davomida yoki kartoshka juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Drenajlash, mash va retsept bo'yicha ishlatishdan oldin ularni salqin saqlash.
Oldingisi qilish Bir kun oldin to'ldirilgan shirin kartoshkani tayyorlang. Tayyorlangan pishirish idishga, qopqog'ini va sovutgichni olib boring. Shuningdek, tovoqni alohida idish ichida tayyorlashingiz mumkin; qopqoq va sovutish. Muzlatgichni pishirishdan oldin taxminan 30 daqiqa davomida oling. Tepaga surtilgan va pishirgan holda tarqating.
Varyasyonlar
- Marshmallow Topping - pecan toppingga solib, go'shtni 30 daqiqa pishirib. Taxminan 3-4 stakan mini marshmallow. Pechka 10 daqiqaga uzoqroqqa yoki qaymoqlarni engil qizarib ketgunga qadar qayting.
- Pecan va Marshmallow Topping - pekan pishiriqlarini taxminan yarmigacha qisqartiring va pishirish idishining chetiga seping. 30 daqiqa davomida pishirib, so'ngra markazga ikki-uch stakan miniatyura botqog'i bilan to'ldiring. Yana 10 daqiqaga qadar pishirishda davom eting, yoki marshmallowlar ozgina qahva bo'lguncha.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 591 |
| Hammasi yog ' | 33 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 163 mg |
| Natriy | 279 mg |
| Uglevodlar | 68 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 9 g |