Ko'pgina an'anaviy kostryulkalar juda ko'p yog'ni talab qiladi, lekin bu yoqimli, yorqin sevimli yurak-sog'lom zaytun moyi bilan tayyorlanadi. Zaytun limonli va zanjabil va mısır gevreği bilan bog'lab, bu bundt pirojnoe har doim ham yoqimli davolanish.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan vanilya soya suti
- 1/3 stakan limon sharbati va 1 osh qoshiq. limon sharbati, bo'lingan
- 3 stakan har tomonlama un, ortiqcha pan uchun
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq zamin zanjabili
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- 2 1/2 chashka shakar shakar
- 6 ta katta tuxum
- 1 stakan zaytun moyi
- Garnitr: shakarlamalar shakar, chang (yoki, muqobil ravishda, oddiy muz-ta'rifi bilan muz)
Buni qanday qilish kerak
1. Pechni 350 F ga oldindan qizdiring. 12 kupadan osh qoshiq idishga ozgina yog' pishiring. Kichik bir chashka yoki piyola ichida, soya suti va 1 t limon sharbati bilan aralashtirib, birlashtirguncha aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
2. Quruq ingredientlarni aralashtiring. O'rtacha aralashtiradigan idishda unni, soda, tuz, zanjabil va mantiya aralashmasini yaxshilab aralashtiradigan darajada birlashtiring. Bir chetga qo'ying.
3. Ho'l ingredientlaringizni birlashtiring. Katta aralashtirish idishida shakarni, tuxumni va zaytun moyini bir-biriga urish uchun o'rta tezlikda elektr moslama karıştırıcı foydalaning.
4-5 daqiqa davomida doimiy ravishda urinib turing, yoki aralash rangli rangga aylanganda. Qolgan 1/3 chashka limon sharbati qo'shing va birlashtirilgunga qadar urib oling.
4. Bir nechta qo'shimchalarda, un aralashmasi va soya-limon sharbati qo'shimchasini nam aralashmalarga qo'shib, qo'shib aralashtirib qo'shing va qo'shimchalar orasida yaxshi urib qo'shing. Faqat aralashtirilgan holga kelguncha aralashtiring, lekin ortiqcha ishlamang. Tayyorlangan idishga ehtiyotkorlik bilan moyni tushiring. 50-60 daqiqa davomida pishirib yoki krujka markaziga qo'yilgan tish pastasi toza bo'lgunga qadar. Tovoqni telli sovutadigan sovutgichdagi panada 30 daqiqa davomida sovutib turing, keyin butunlay sovutish uchun tortishni diqqat bilan sovutish kamerasiga tashlang. Konditer shakar bilan chang va xona haroratida yoki sovuqda xizmat qilish. (Shu bilan bir qatorda, Siz oddiy muz tayyorlash (quyida resept) tayyorlash va qandolat shakar bilan xizmat qilish o'rniga pirojnoe salqinlash so'ng muz mumkin tanlashingiz mumkin.)
Oddiy Icing:
- 1 1/2 stakan shakarlamalar shakar
- 2 1/2 osh qoshiq vanilya soya suti
- 1/2 choy qoshiq limon ekstrakti
1. Konditer shakarni kichik-o'rta aralashtirish idishga joylashtiring. Aralash silliq bo'lmaguncha, vanilya soya suti va limon ekstrakti asta-sekin aylanadi. (Iker kekni quyish uchun etarli bo'lishi kerak, lekin unchalik qaqragan emas, chunki u keki ustida oq bo'lmaydi). Agar aralashma juda qalin bo'lsa, osh qoshiqda ko'proq soya sote qiling va agar juda ko'p bo'lsa, bir osh qoshiq qo'shing shakarlamalar shakarining ko'pi va hokazo. Lemon Olive Oil Bundt Cake butunlay soviganidan so'ng, tepada muzlashi mumkin. Buzilishni xizmat qilishdan oldin butunlay o'rnatishga ijozat bering.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 75 mg |
| Natriy | 256 mg |
| Uglevodlar | 49 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |