Chexiya Parij kukilari yoki parizske pecivo uchun bu retsept yaxshi pirouettes yoki rulo gofret pishiriqlari sifatida tanilgan. Yalpiz po'stlog'iga o'xshash chinnigullar bilan qilingan xamir bilan deyarli barcha oshxonalarda gofret pechene mavjud. Frantsuzlar ularni pirouettalar deb atashadi, chunki ular raqsga tushirilgan pirouetka o'xshab ketishadi. Filippinlarda ular barquillos sifatida tanilgan va ispan tilida, Norvegiyada ular krumkake sifatida tanilgan . Gofret pishiriqlari tekis bo'lib qolganda , ular Polshada gofret, Norvegiya gorusi va Italiyada pizzelle sifatida tanilganlar.
Ushbu Chexiya gumbazsimon pishiriqlari yil bo'yi maxsus bayramlar uchun mashhur, ammo ayniqsa, Rojdestvo davrida, ular vannokni do'ppi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vve) yoki Rojdestvo shirinliklariga kiradi. Bu pishirilgan pechene, no-pishiriqli pishiriqlar, yoqimli tarts, shakarlamalar va boshqa shirinliklardan iborat to'liq tarkibli ro'yxat. "Shakar o'riklari ularning boshlarida raqs tushadi" degan xulosaga keladi.
Cookie odatda ishlatiladi, lekin ular so'ralganda, shirinsiyali kremi bilan to'ldirilishi yoki bir oz cho'zilishdan foydalanishlari mumkin bo'lgan pudinglar, mouss, muzqaymoq yoki boshqa shirinliklar uchun garnitut sifatida ishlatilishi mumkin.
Mana bu retseptdan oladigan to'rtta tuxum sarig'i bilan qanday qilib muzlatish kerak. Agar ularni muzlatib qo'ymaslikni tanlasangiz, siz ularni darhol tuxum sarig'ini chaqiradigan retseptlar orqali foydalanishingiz mumkin:
Sizga nima kerak
- 1/4 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- 1 stakan qandolat shakar
- 3/4 chashka barcha maqsadli un
- 4 katta tuxum oqi
- 1 choy qoshiq vanilya
Buni qanday qilish kerak
- Issiq pishirgich 425 F ga teng. Katta kostryulkalar bilan birga krevetka 1/4 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq yumshoq sariyog 'va 1 stakan qandolat shakarini engil va yumshoq bo'lguncha. 3/4 chashka barcha maqsadli unni, 4 ta katta tuxum oqini va 1 choy qoshiq vanilni yaxshilab aralashtirishga qadar qo'shing.
- Oziq-ovqat pishirish spreyi bilan qatlamli panani yoping. 1 1/2 choy qoshiqni 4 kvadrant panga solib, har bir qismini 4 dyuymli 3 dyuymli tasvirlar ichiga yoyib chiqadi. 3 daqiqa yoki qirralarning oltinga qadar pishirib.
- Metall pichoqni ishlatib, kukilarni gevşetin, lekin ularni panda qoldiring. Tez ishlaydigan, bir kostyumni taymerni pastga tushirib qo'ying va yog'och qoshiqning dastasini bo'ylab bo'ylab siljiting.
- Rolli kukuni olib tashlang va tel raftda sovutib oling.
- Qolgan 3 ta cookie bilan takrorlang. Agar ular juda mo'rt bo'ladigan bo'lsa, ularni bir necha daqiqaga o'chirib qo'ying yoki yana qaynoq bo'lsin.
- Qolgan mikser bilan takrorlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 59 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 76 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |