Bu Chexoslovakiyadagi pichanbop bar cookie retsepti (har xil shakarlamalar yoki shirinliklar uchun umumiy atama) hamda susenky (ingliz tilida so'z ishlatadigan cookie, shortbread va pechene deb ataladi) Chexiya Rojdestvo kukilari " vánoční cukrovi" .
Bu ta'rifni erta 70-yillarda menga chiroyli Chexiya ayollari bergan edi. Har bir inson, bodom qulupnay topshirish bilan emas, balki unga o'xshab ko'rinadi. Bodom, juda shirin, xamirning boyligini kesadi. Ushbu retseptsiya, albatta, partiya hajmidir, ammo u sifat jihatidan yo'qotishsiz yarmida kesilishi mumkin.
Ushbu retsept 4 tuxum sarig'ini chaqiradi, shuning uchun qolgan tuxum oqlarini muzlatib, bu qolgan tuxum oq retseptlarida foydalanish uchun saqlab qo'ying.
Ushbu Venger qisqichbaqasi retsepti bilan ushbu Chexiya qisqichbaqasini solishtiring.
Chexiya bar cookie-larining katta fotosurati.
Sizga nima kerak
- 1 funt (2 stakan yoki 4 tayoq) sariyog '(yumshatilgan)
- 2 stakan shakar
- 4 ta katta xona haroratida tuxum sarig'i
- 4 stakan har tomonlama un
- 2 stakan tug'ralgan yong'oq (yoki pecans)
- 1 (8 dan 12 gacha) konteyner bodom pastasi (marzipan emas)
- 1 (12-ons) konteyner qulupnay pirojnoe to'ldirish
- Garnitr: qandolat shakar
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 325 darajaga etadi. Katta kosada krem 1 pound (2 stakan) yumshoq yog' va 2 chashka shakar, engil va pishiq bo'lguncha. 4 ta katta xona haroratida tuxum sarig'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 4 stakan har tomonlama un va 2 stakan tug'ralgan yong'oq yoki pecans qo'shing va yaxshilab aralashtirilgunga qadar aralashtiring.
- Xamirni yarmiga bo'ling. Plastmassani yarmigacha sarflang va taglikni chiqarayotganda muzlatgichga qo'ying.
- Biroz nemlangan qo'llar bilan xamirning qolgan yarmini 15 1/2 dyuymga 10 1/2 dyuymli jellyroll pishiring. Xamir barmoqlaringizga yopishib qolsa, qo'llarni kerakli darajada nemlendirin.
- Badan po'stini qirralarning bo'yiga 1/4 dyuymli chuqurlikda joylashtiring. Qulupnay bilan to'ldirilgan va shu tarzda tarqalgan.
- Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va to'ldirishning butun yuzasi bo'ylab bir tekislang. 45 daqiqa davomida 1 soat yoki oltin jigarrang qadar pishirib. Sovutgich 10 daqiqa davomida sovutadi.
- Tandirda hali ham issiq bo'lsa-da, 9 gorizontal qatorga va 6 ta vertikal satrga (54 ta bar qilish uchun) kesilgan. Tovanda to'liq sovutish. Qandolat shakar va transfer barlarini qog'oz shisha idishga va juda yoqimli tovoqlar bilan chang. Qopqoqlarni mahkam yopiq holda saqlang.
Chexiya Cookie ta'riflari
- Chexiya Pirouette Cookies retsepti
- Chexiya qora va oq ta'riflari
- Moravian Spice Cookies retsepti
- Chexiya kakao to'playdi ta'riflari
- Chexiya duradgorlarining "Curls Cookies" ta'rifi
- Chexiya Gingerbread Cookies retsepti
- Chexiya Jam-to'ldirilgan Cookie-Yo'nalishlarni
- Chexiya Bear Paws Cookies retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 35 mg |
| Natriy | 34 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |