Polsha qaynatgichli oshpazli ta'riflari

Bu chigirtka Polsha gofret pishiriqlari (wafle) shuningdek, mazurka gofretlar sifatida tanilgan va boy plomba bilan tarqaladigan tortlarning qurilishi uchun ishlatiladi. Agar siz Polsha gofrirovka topa olmasangiz, Skandinaviya goro yoki krumkak temiri ishlaydi.

Ular asal, asal, murabbo yoki shokolad orasidan qand lavlagida qandil bo'lsa va qandek shakarni iste'mol qiladigan shakar bilan sepsa yaxshi bo'ladi. Ular juda nozik va havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanmagan bo'lsa hijobli bo'lishi mumkin.

Sizga nima kerak

• 6 ta katta tuxum (xona haroratida va ajratilgan)
• 1 stakan qandolat shakar
• 1 tayoq / 4 untsiya yog'i aniqlandi
• 1/2 choy qoshiq vanilla
• 1 1/4 chashka barcha maqsadli un

Buni qanday qilish kerak

1. Krevetka shakar bilan yorug'lik qadar tuxum sarig'i. Yoqilgan yog' va vanilda aralashtiring. Unni qo'shing va qalin, ammo quyilishga qadar qudratli tarzda urting. Agar juda qalin bo'lsa, bir yarim yarmi bilan suyultiriladi.
2. Pishirishdan oldin, tuxum oqlarini yopishtiring va moychaga soling. Gofretli temirni gaz yoki elektr yondirgichni o'rtacha haroratda joylashtiring, sirtni yopish uchun etarli miqdorda moylangan holda yog' va qoshiqni cho'tkaga soling. Qopqoqni yoping va 1/2 daqiqa pishirib oling. Yana 1 daqiqagacha pishiring. Sovutish uchun laganga olib tashlang. Qolgan mikser bilan takrorlang.

1. Gofretlar butunlay sovuq bo'lsa, gofretning bir tekis tomonini tanlovni to'ldirish va pastga tekis pastga, sandviç kukuni olish uchun boshqa gofret bilan to'ldiring. Ular shirinliklar shakar bilan xizmat qilishdan oldin tozalanishi mumkin.
2. Gofretlarni ishlatishning yana bir usuli - bu 6 dan 8 tagacha gofrirovka qatlamlarini yaratishdir. Aralashtirilgan eritilgan shokoladni yuqori qismga qo'ying va kerak bo'lganda, kichik to'rtburchaklarga kesib oling.
3. Bu kukilar juda nozik, shuning uchun ularni ehtiyotkorlik bilan ishlang. Qopqog'ini mahkamlang.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	85
Hammasi yog '	5 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	48 mg
Natriy	74 mg
Uglevodlar	8 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)