Shallots, sarimsoq va limonli sututli brokkoli

Brokkoli, arpabodiyon, sarimsoq va limonning bu tez va qulay sutori deyarli har qanday taom uchun juda yaxshi taomdir va juda mazali bo'lib, bir necha soniya orqaga qaytasiz. Brokkoli bug '5 daqiqadan kamroq vaqt ichida so'riladi, shuning uchun bu juda bandlar uchun mukammal bir tomon. Brokkoli xo'raladigan sabzavotlardan biri bo'lib, uning yuragi sog'lom, saraton kasalligiga chalinganligi bilan mashhur bo'lgan oila. Vitaminlar, minerallar va fitonutrientlarga boy boy bo'lgan brokkoli ko'p miqdorda tola, A, S, K va B komplekslarini o'z ichiga oladi. Mikroto'lqinli va qaynayotgan bu issiqlikka sezgir oziq moddalarni yo'q qilishni unutmang, bu kabi tez bug 'ularning hayotiy tarkibini saqlab qoladi. Bu, dengiz mahsulotlari, Perfect Roast Chicken yoki Susam Qo'rg'oshin Tofu bilan birga, bir MacRo Bowl uchun ajoyib bilan birga. Quyidagi o'zgarishlarda quyoshda quritilgan pomidorlarni, qarag'ay yong'oqlarini, hatto oltin mayizli shirinliklarni yoqtirish variantlarini ko'rasiz.

Sizga nima kerak

• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 so'qmoq, dilimlenmiş
• 2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
• 1 shamlardan brokkoli, gullarga kesib tashlang
• ¼ stakan bulyon yoki suv
• Dengiz tuzi va yangi er qalampir
• Limon sxemalari

Buni qanday qilish kerak

1. Zaytun moyini o'rta shamda sote panda isitish.
2. Dililgan so'rg'ichlar va tug'ralgan sarimsoq qo'shing va aralashmani tez-tez aralashtirib, bir daqiqaga sote qiling.
3. Brokkoli gullari va bulonni panga qo'shing.
4. Sabzavotlarni 3-5 daqiqa davomida yoping va pishiring, yoki brokkoli yumshoq bo'lgunga qadar.
5. Sezon va sho'rvalar bilan xizmat qiling va yonma-yon limon sindirishlari.

4 xizmat qiladi

Varyasyonlar: 1/4 stakan juliened quyosh quritilgan pomidor yoki tosted qarag'ay yong'oq yoki xizmat qilishdan oldin brokkoli uchun oltin mayiz qo'shing.

Copyright 2010 by Jen Hoy

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	137
Hammasi yog '	4 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	166 mg
Uglevodlar	24 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	6 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)