Bu kartoshka pyuresi juda ajoyib. Olma kartoshka uchun bir shirin tuyg'usini qo'shadi, ammo o'simliklarning mazali lazzatlari hali ham porlashi mumkin. Nordon kremsi boy kremsi to'qimalarni beradi, lekin esda tutingki, siz bu kartoshka pyuresi murakkab, silliq bo'lmasligini xohlaysiz. Apple kartoshka pyuresi ayniqsa, cho'chqa go'shti bilan yaxshi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 peshtacha kartoshka (1/2-dyuymli kublarni ajratib oling va kesilgan)
- 1 olma (oltin mazali, soyulmuş va 1/2 dyuymli kublar bilan kesilgan)
- 1/2 o'rta piyoz (tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq
- oregano (quritilgan, ezilgan)
- 1/4 choy qoshiq
- kekik (quritilgan, ezilgan)
- 1/4 choy qoshiq
- yong'oq (yangi grated)
- 1/8 choy qoshiq bibariya (quritilgan, ezilgan)
- 1 1/2 chashka tovuq go'shti
- 2 osh qoshiq smetana
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 choy qoshiq kosher
- tuz (yoki ta'mga)
- qora rangda
- qalampir (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Kartoshkani, olma, piyoz, oregano, kekik, mussel va rozmarinni tovuqli bulon bilan og'ir tandirda joylashtiring. Tenderga qadar 20 dan 30 daqiqa davomida qopqoqni qaynatib qaynatib oling. Keyinchalik foydalanish uchun rezervu qo'yib, suyuqlikni to'kib tashlang va sabzavot va olma idishlarini qaynatib oling.
- Smetana, sariyog ', tuz va qalampir qo'shing. Sabzavotlarni qattiq mash qilasiz va ba'zi katta tuproqlarni qoldirasiz. Agar kartoshka pyuresi quruq bo'lsa, zaharli suyuqlikdan ozgina qo'shing.
- Agar kerak bo'lsa, doimo aralashtirib, past haroratda isitiladi. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 580 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 3 g |