Ushbu oddiy karam sho'rvasi mazali sabzavotli sho'rva. Sho'rva nafaqat lazzat va sabzavotlar bilan, balki yog' va kaloriyalarda ham kam. Ayniqsa kaloriyalarni kesishga harakat qilsangiz, bu juda yaxshi tushlik oshidir. Agar xohlasangiz, uni bir tilim qoshiq non va salat salat bilan xizmat qiling.
Taxminan 1/2 dan 1 pound er hasharotida yoki mol go'shti, sizga yanada muhim ovqat sho'rva kerak bo'lsa, yaxshi qo'shimchalar. Qovurilgan cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki qovurilgan qovurish ham ajoyib variantlar va qoldiqlarni mukammal qo'llashdir. Sabzavotli muqobillar uchun, karamning boshini 16-untseptli lagar aralashmasi bilan almashtiring. Agar yangi pomidor bo'lmasa, 14,5 gramlik pishgan pomidorni qo'shing.
Agar sizning oilangizda vegetarianlar bo'lsa, mol go'shtini sabzavotli bulon bilan almashtiring. Agar idishdagi qo'shimcha oqsilga ehtiyoj bo'lsa, 5 yadroli fasolni qo'shing (drenajlangan).
Sizga nima kerak
- 2 o'rta piyoz (ingichka tilim)
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 2 (10 1/2-unts) qutisi mol go'shti suvi (yengil yoki ishlatilgan)
- uy qurilishi konsentrlangan bulyon )
- 1 kichik bosh karam (yashil, momaqalli parchalangan)
- 2 sabzi (kesilgan)
- 2 ta o'rtacha kartoshka (peeled va cubed)
- 1 bargli selderey (barglar, dilimlenmiş)
- 2 ta pomidor (tug'ralgan)
- 1/2 dan 1 choy qoshiq sho'rvasi (quritilgan)
- 1 choy qoshiq tuzi
- Qora murch seping
Buni qanday qilish kerak
- Yog'inni Gollandiyalik pechkada katta issiqxonada eritib yuboring.
- Yog 'issiq bo'lsa, piyoz qo'shing; tez-tez aralashtirib, oshqozon yarmigacha pishiring.
- Bodring suvi, karam, sabzi, kartoshka, selderey va pomidor qo'shing.
- Barcha ingredientlarni taxminan 1 dyuym bilan yaxshilab qoplash uchun etarli miqdorda suv qo'shing.
- Bir qaynatishga keltiring, so'ngra issiqlikni kamaytiring va ziravorlar qo'shing.
- 1/2 dan 2 soatgacha pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 201 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 387 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 6 g |