Non po'stlog'i, Parmesan pishloq va o'tlarning aralashmasi bu pishirilgan tovuq ko'kragini lazzatlaydi. Choyshab qoplamasi uchun panko matolari bilan mayda naychalarni almashtirishga harakat qiling.
Sarimsoqli lazzat uchun, taxminan 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni qo'shing. Agar siz xohlasangiz, 1 choy qoshiq italyan o'simlik aralashmasi bilan oregano va kekikkani almashtiring.
Tovuqni pyure yoki pishirilgan kartoshka va salat yoki bug'li sabzavotlar bilan boqing.
Sizga nima kerak
- 3 kilogramm tovuq go'shti (taxminan 4 tovuq ko'krak)
- 3/4 chashka nozik quruq naychalar (tekis)
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
- 2 choy qoshiq quritilgan maydanoz pulni
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshig'ida quritilgan kekik (qoqilgan)
- 1/2 choy qoshiq quritilgan kekik (qoqilgan)
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/4 chashka eritilgan sariyog '
- 1 osh qoshiq sovuq yog' (kichik bo'laklarga bo'linadi)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Tovuqdan terini olib tashlang.
- Bir kosada non süzgecini, Parmesan pishloq, maydanoz pulni, tuz, kekik, kekik va qalampirni birlashtiring.
- Tovuqni eritilgan sariyog 'ichiga botirib oling. Tovuqni cho'pni aralashtiramiz. Tovuqni bir qatlamga joylashtiring, unga tegmasdan, yog'li sayoz pishirish idishida. Tuxumni sariyog 'qismlari bilan payvandlang.
- Oldindan pishiriladigan pechda taxminan 1 soat pishirib yoki tovuq yumshoq bo'lgunicha pishiring.
- USDA ma'lumotiga ko'ra, parrandachilik uchun minimal xavfsiz harorat 165 F. Agar ishonchsiz bo'lsa, tovuqni eng qalin qismlarga joylashtirilgan oziq-ovqat termometrini tekshiring - suyakka tegmaslik.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1052 |
| Hammasi yog ' | 64 g |
| To'yingan yog ' | 24 g |
| To'yinmagan yog ' | 23 g |
| Xolesterin | 332 mg |
| Natriy | 614 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 96 g |