Tuxumni tetiklash uchun sinov usullari
Tuxumning yangi yoki yo'qligini tekshirish va aytish mumkinki, konteynerga muhrlangan sana - bu faqat tuxum yuborilgan va saqlanganligiga qarab, hali ham so'roq qilish uchun joy qoldirgan taklifdir. sotish sanasi-da, tuxumning qanchalik yangi ekani haqida hech qanday ma'lumotga ega bo'lmasligi mumkin. Lekin hali bu tuxumni tashlamang! Tuxumning yangiligini tekshirish uchun siz uchta usulni qo'llashingiz mumkin.
U Floats yoki yo'qligini qarang
Oddiy bir stakan va suv bilan tuxumning yangiligini aniqlashingiz mumkin. Katta bir stakan suv bilan to'ldiring va ichidagi xom tuxumni joylashtiring. Agar tuxum yon tomonda o'tirgan bo'lsa, tuxum juda yangi. Agar tuxum burchak ostida yoki bir uchida tursa, tuxum qadimgi, ammo yana ovqatlanish mumkin. Agar tuxum suzuvchi bo'lsa, uni tashlash kerak. Bu hodisa, qobiqning gözenekli bo'lgani va havo oqishini ta'minlab, tuxumning havo xujayrasining yoshi ortib borayotganligi bilan bog'liq.
Oqlarni tekshiring
Ushbu usulda tuxumni ochish talab etiladi, ammo sovutgichingizda unutgan bo'lishi mumkin bo'lgan kartonning yangiligini tekshirishning yaxshi usuli. Tuxumlardan birining tekis sirtiga (bir plastinka yoki qovurg'a pishirog'i) chilparchin va oqning mustahkamligini tekshiring. Agar ular yopishqoq bo'lsa, juda ko'p tarqalmang va bir oz opaksiz, tuxum juda yangi. Agar ular aniq, suvli va keng tarqalgan bo'lsa, tuxum yoshga to'lgan.
Tuxum yoshi sifatida, oqlar ajrala boshlaydi va shaffof va suyukli bo'ladi. Sariq, yumaloq o'rniga bir oz yassilangan ko'rinadi.
Sniper qiling
"Yumshoq tuxum" ni ko'rishning yana bir oddiy usuli - ularga yaxshi ovqatlanishdir. Chirigan tuxum juda xushbo'y va yoqimsiz sulfatli hidga ega. Ba'zida hid juda kuchli, u qobiqdan hidlanadi.
Aks holda, tuxum yorilib ketgandan so'ng, hidni sezish kerak. Yonuvchan hidli har qanday tuxumni yemaymiz.
Yangi tuxumlardan kamroq nima qilish kerak
Yuqorida aytib o'tilganidek, tuxumning katta miqdordagi havo hujayrasi mavjudligi yoki ozgina oqlangan oq tanovul qilishi mumkin emas. Darhaqiqat, biroz kattaroq tuxumlar qattiq qaynoq uchun yaxshi . Kattaroq havo xujayrasi va membranani parchalanish osonlikcha qattiq pishirilgan tuxumdan tozalanadi. Tuxum qaynatilgach, ularni bir haftaga qadar yoki bir hafta qadar qobig'ida saqlang.
Qobiq va kartonni unutmang! Tuxum qobig'i kompost va tuproqqa ozuqaviy moddalar uchun qo'shiladi va shuningdek, yulka bo'rini va choynakni tozalash uchun ham ishlatilishi mumkin. Tuxum kartonlari qushlarni oziqlantiruvchi, shamdan qoliplarga solingan va katta olov boshlanadigan (lekin styrofoam bo'lganlar emas!).