Tailand mango salatasi Tailandda mashhur yo'lbarslardir. Bu yerda yo'lbo'yi do'konlar va ko'cha sotuvchilari uni yangi sotadi va sizning xohishingizga ko'ra baharatlı buyurtma berish uchun tayyorlanadi. Odatda baliq soslari va quritilgan qisqichbaqalar bilan tuzilgan bo'lsa-da, bu vegan versiyasi soya sousini, tuz va ohak sharbatini ishlatadi.
Chilis sonini kamaytirish va odatda yashil mango bilan qurilgan bu retsepti ostidagi mangolarni qo'llash orqali issiqlikni pasaytiring.
Sizga nima kerak
- 2 ta qattiq mango (tug'ralgan yoki maydalangan)
- 2-3 kichik yam-yashil chilies (yoqilgan va maydalangan)
- 1 osh qoshiq yangi shilantro (tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq yangi faslag'an (tug'ralgan)
- 3 osh qoshiq yerfan
- 1 choy qoshiq shakar (yoki asal yoki
- agave nektar )
- 2 osh qoshiq ohak sharbati (bir ohakdan olingan sharbat)
- 1 choy qoshiq soya sousi
- tish tuzi (yoki ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Barcha moddalarni yaxshilab silkitib tashlang. Lazzatlanish va ziravorlarni tatib ko'ring.
- Tatlarga xizmat qilishdan oldin kamida 30 daqiqa aralashtirilsin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 453 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 694 mg |
| Uglevodlar | 77 g |
| Diyet tolasi | 14 g |
| Protein | 15 g |