Bum rap paketini unuting va o'zingizni pishiring . Siz qanday mazali va o'ziga qaram uy qurilishi mevasi bo'lishi mumkinligiga hayron qolasiz! Bu meva barcha mevalar va ziravorlar va lazzatli. Kichkina konyak va apelsin sharbati lazzat qo'shadi va siz meva miqdorini rostlashingiz va xohlaganingizga biroz yong'oq qo'shasiz.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya shakar apelsin po'stlog'i (tug'ralgan)
- 8 untsiya citron (tug'ralgan)
- 8 ons ananas (tug'ralgan)
- 8 untsiya fruktoza aralashmasi (tug'ralgan)
- 4 gram unsiz qizil shakarlangan gilos
- 4 gram unumdor yashil gilos
- 1 stakan qandillari
- 1 chashka oltin (yoki qoramtir mayiz)
- 1 stakan sana (tug'ralgan)
- 1/2 stakan apelsin sharbati
- 1/2 chashka konyak (yoki yaxshi burbon)
- 3 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 1/2 choy qoshiq yer
- doljin
- 2 choy qoshiq yer mantagi
- 1/4 choy qoshig'ida chinnigullar
- 1/2 choy qoshig'i erni allspice
- 1/2 choy qoshiq joy
- mace
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan 6 osh qoshiq sariyog '(xona harorati)
- 2 stakan jigarrang shakar (qat'iy qadoqlangan)
- 5 tuxum (ajratilgan)
- 1/2 chashka peshti
Buni qanday qilish kerak
Bu moshinalar juda og'ir, lekin og'ir stsenariyni aralashtiruvchi uni ishlating.
- Meyvalarni apelsin suvi va konyak bilan yirik idish ichida aralashtiring. Sekin aralashtiring va bir necha soat davomida marinat qilish uchun chetga surib qo'ying.
- Yaxshi yog 'quyqasi va 9x5x3 dyuymli ikkita tuxum po'stlog'i va ularni pergament qog'oz bilan chizish. Qog'ozni yaxshilab yog'lang. Buning uchun jigarrang qog'ozdan parshim qog'ozingiz bo'lmasa kerak.
- Unni ziravorlar bilan ikki marta almashtiring. Pishirish kukuni va tuzni qo'shing va yana bir marta siljiting.
- Yog 'silliq bo'lgunicha katta aralash idishda va kremga soling. Shakar qo'shing; elektr mikser yordamida, kremi engil va puflamaguncha ishlatiladi.
- Tuxum sarig'ini bir oz sindirib, keyin ularni idishga qo'shing. Un va ziravorlar aralashmasini qo'shishni boshlashdan avval, moyni yaxshilab aralashtiring.
- Unni qo'shib, bir vaqtning o'zida qo'shib, har qo'shimchadan keyin yaxshilab aralashtiring. Un to'liq yaxshilab qo'shilganda, pekmezni qo'shing va aralashtiring.
- Nihoyat, meva ichida aralashtiramiz va idishdagi qolgan har qanday suvga aralashtirilgan suyuqlik bilan aralashtiring.
- Tuxum oqlarini zanglamaydigan po'latdan yoki shisha idishda joylashtiring va qattiq tepalikka chidamli tovush bilan urting.
- Ularni moychga yaxshilab kiritib, tayyorlangan idishlar ichiga moyni qoshiq qiling.
- Toza latta bilan yumshoq qilib qo'ying va moybo'yoqni salqin joyda mo'rt bo'lsin.
- Ertasi kuni pechni 250 F ga qadar qizdiring. Meva pishiradigan idishni pechning o'rtasiga joylashtiring va 3 1/2 dan 4 soatgacha pishirilsin.
- 1 1/2 soatdan so'ng panani jigarrang qog'oz bilan yoping (folga ishlatmang) yoki panni qog'oz qopqog'iga qo'ying va uni pechga qaytaring.
- Kek 3 1/2 soat davomida pishirilgan bo'lsa, uni tish paqirlari yoki kaka tekshirgich bilan sinab ko'ring. Agar sinovchi keki markazidan toza bo'lsa, pirojnoe qilinadi. Keki panda qoldiring va sovutish uchun tel raftinga o'rnatiladi.
- Keklar butunlay soviganida kostryulkalardan chiqib, kostyumni qog'ozga solib qo'ying.
- Kekni pergament bilan o'rab, keyin folga iling va tortni kalayga joylashtiring. Uyda tayyorlanadigan sabzavotlar havoga muhtoj, shuning uchun kalay qopqog'ida bir nechta teshikni oching yoki qopqog'ini qalin ustiga qo'ying.
Qalayni salqin va bezovtalanmagan joyga o'rnating va Rojdestvo oldidan har 3 yoki 4 kun ichida folga oching va pirojnoe ustida oz miqdorda burbon yoki brendi chayqab tashlang. Ichimlik kukuni namli va yoqimsiz ushlab turadi va uni saqlab qolishga yordam beradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 325 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 64 mg |
| Natriy | 175 mg |
| Uglevodlar | 57 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |