Satay go'shtni panjara qilishning eng mashhur usullaridan biridir. Bu marinadni go'shtning nozik chiziqlari bilan tayyorlangan kebaplarda ularga lazzatlanishning ajoyib kombinatsiyasini qo'shish uchun foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan / 120 ml soya sosu
- 1/2 stakan / 120 ml sirka (guruch sharob)
- 1/2 chashka / 120 ml peanut yog '(chunky uslub)
- 1/3 stakan / 80 ml chilantro (tug'ralgan yangi)
- 1 limon (juiced, taxminan 1/4 chashka)
- 2 osh qoshiq / 30 ml asal
- 1 osh qoshiq / 15 ml susam yog '
- 1 osh qoshiq / 15 ml zanjabil (yangi grated)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshiq / 2,5 ml kaenne
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha tarkibiy qismlarni yaxshi aralashmaguncha birlashtirish.
2. Marinadlar muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda qisqa muddatda saqlanishi mumkin, taxminan 3 kun. Barcha go'sht va dengiz mahsulotlari uchun yaxshi ishlaydi. 1 dyuym kubiklarga bo'linadigan parhezlar uchun sho'rva vaqti taxminan 1 soat.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 545 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |