Marinadlangan chaqaloq Mozzarella retsepti

Marinadlangan chaqaloq mozzarella to'plari bugungi kunning barcha g'azablari. Siz supermarketning delisidagi bu qimmatbaho toshlarni yuqori narxda olishingiz mumkin. Bu retsept bilan uyingizda marinadlangan chaqaloq mozzarella to'playdi qilib, pulni tejash.

Ushbu retsept bo'yicha sotib olingan bocconcini yoki ciliegine mozzarella to'playdi zaytun moyi, yangi o'tlar, limon sharbati va tuz bilan marinadlanadi. Mozzarella to'plari xona haroratida 4 soat davomida marinatishi kerak, shuning uchun siz ularni bir partiyaga xizmat qilsangiz, mos ravishda rejalashtiring.

Sizga nima kerak

• 1 osh qoshiq maydanoz (yangi, qo'pol maydalangan)
• 1 osh qoshiq faslag'an (yangi, qo'pol maydalangan)
• 1 osh qoshiq oregano (yangi, qo'pol maydalangan)
• 1/2 chashka zaytun moyi (sifatli)
• 2 choy qoshiq limon sharbati
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 1 kiloluk yangi chaqaloq mozzarella pishloq to'plari (bocconcini yoki ciliegine, drained)

Buni qanday qilish kerak

1. Mozzarelani ushlab turadigan katta zip-tepa sumkasida maydanoz, bazilik, yog'li zaytun, limon sharbati va tuzni joylashtiring. Birgalikda massaj qilish.
2. Choylangan chaqaloqning mozzarella pishloqli to'plarini qo'shib, pishirgichni tortib olish uchun sumkalarni tashlang. Qopqoqni oching, barcha havoni siqib chiqaring va qayta yoping.
3. Mozzarella to'plamlari xizmat qilishdan oldin 4 soat davomida xona haroratida tuzoqqa soling.

Mozzarella navlari

Mozzarella pishloqlari turli xil navlarda - yangi, siqilgan, sigir suti, bufalo suti ( latte di bufala ) va yana ko'p narsalar bilan keladi.

Kremsi, sutli yangi mozzarella yumshoq aromali va turli shakllarda sotiladi. Muntazam mozzarella to'plari kichik apelsin kattaligi haqida. Bocconcini bir oz kichikroq to'playdi (tuxum hajmiga bog'liq) va gilosning o'lchamlari haqida hali ham kichikroq.

Ular marinadlangan yoki tekis bo'lib, pishloqni tayyorlash jarayonidan olingan suyuqlikda zardobda saqlanishi mumkin.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	399
Hammasi yog '	36 g
To'yingan yog '	13 g
To'yinmagan yog '	18 g
Xolesterin	64 mg
Natriy	507 mg
Uglevodlar	3 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	17 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)