Bu oddiy nok turtki osonroq bo'la olmaydi: qobiq, mayda jo'xori va oddiy armut siropi, ba'zi shakar va suvda bir necha noksimon bo'laklarni qaynatish. Eng yaxshisi, hatto Bartletts , odatda pishgan vaqtida tushib qoladigan bo'lsa, bu lazzatli tuynuk shaklida jozibali bo'lib qoladi. Tarmoqdagi armut tilimlarini tuzishda sizning nomingizdan aslo qo'rqmasangiz ham, bilib olingki, agar siz ularni pishirishga tayyorgarlik ko'rayotganda chiroyli ko'rinish berishga harakat qilsangiz, ular chiroyli ko'rinadi. pechdan chiqadi.
Zamonaviy jozibadorlik uchun kvadrat pishirish idishida pishirasiz, yoki klassik va xushbo'y ko'rinish uchun standart tandirma pishiriq yoki pirojnoe plastinka bo'ylab joyga jamlanganda aylanalarni joylashtiring.
O'zingizning sevimli do'koningizdan olingan qobiqdan foydalaning yoki sevimli qozonli qobiq retsepti-ni tanlang-bu Flaky Pie Crust sevimli qobiq retsepti bo'lmasa, boshlash uchun yaxshi joy. Siz qobiq uchun sho'rvichilikni ishlatish vasvasasiga tushib qolishingiz mumkin bo'lsa-da, bu vasvasadan qoching: armuddan olingan sharbat shunaqa nozik pirojniyni g'ira-shira qiladi. Ushbu tortish uchun kuchli ananaviy pirzola qobig'i bilan yoping.
Sizga nima kerak
- 1 pirog qobig'i
- 3 ta yirik, 4 ta o'rta yoki 5 ta kichik nok
- 2/3 chashka shakar, bo'lingan
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
Buni qanday qilish kerak
- 350F gacha bo'lgan pechni oldindan qizdiring.
- Sevimli uy qurilishi yoki do'kon sotib olingan pirog yoki tuproq qobig'i bilan 10 dyuymli tandir yoki pyureni chizish. Qobiqni qozonga yotqizganingizda, uni ushlab turing va uni kesib olishingiz mumkin, uni tortib olishingiz va chekishni kamaytirishni kamaytirish uchun, uni tortib olishda emas, balki chekka yoki burchaklarga joylashtiring. Preparatni bir chetga surib qo'ying. Shu bilan bir qatorda, tez-tez galet deb nomlangan erkin formada tortish uchun pishirish varag'iga yoyilgan qobiqni qo'yishingiz mumkin. Qisqichbaqasimonni vilkalar bilan yorib oling. Bir chetga qo'ying.
- Olchalarni yarim yoki chorakda kesib oling. Har bir bo'lakdagi yadroni kesib tashlang. Armudning bo'laklarini qirish va ularni tekis bo'laklarga kesib tashlash. Hatto dilimlash eng yaxshi va eng to'g'ri pishirilgan teshikka olib keladi.
- Katta piyola ichida 1/3 chashka shakar va limon sharbati bilan armut dilimlarini silkiting. Armut bo'laklarini qobiqqa joylashtiring - ularni faqatgina rustik desert uchun olib tashlashingiz mumkin yoki ularni yanada oqilona taqdim etish uchun ularni toza satrlar yoki kontsentratlarda tartibga solasiz. 4 yoki 5 dilim armud zahirasi. Er qobig'ining qirralarini qidirib oling (agar siz ilgari hech qachon qilmagan bo'lsangiz, qozonni qanday qilib kiydirayotganingizni ko'ring) yoki bepul shaklga o'tishga qaror qilsangiz, ularni bir chetga surib qo'ying.
- Qubba qirg'ichlarida jigarrang bo'lgunga qadar pishiriqni pishirib, armutlar esa taxminan 50 daqiqada tenderdir.
- Tuxum pishirilganda, qolgan 1/3 chashka shakarni, saqlangan armut tilimini va 1/3 chashka suvni kichik idishdagi qaynatishga keltiring. 10 daqiqa davomida sirop qalinlashmaguncha, doimiy pishirishni va pishirishni, bezovta qilmaslik uchun issiqlikni pasaytiring. Uni bir chetga surib qo'ying.
- Tortik sovutganda, uni sirop bilan saxovatli tarzda cho'zing. Tortikani iliq yoki xona haroratida xizmat qiling.
6-dan 10-gacha xizmat qila oladigan 1 armut tortadi .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 33 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |