Sweet Choy Jelly Recipe

Men Janubiy Karolinada shirin choy ichishni o'rganib oldim, chunki salqin suyuqlik jasadlari ko'zoynagida quyosh tushgandan keyin, bizning qo'llarimizni to'kib yoğurdular. Bu jele shaftoli daraxtlari pishgan meva bilan og'ir bo'lgan yo'llarning eng yaxshi xotirasi. Kichkina shaharchada tungi sayyoramizning pastki qismida yurib, bir-birimizga hikoyalarni yo'limizga yoritib berar edik. Ushbu jöle bilan bo'lgan g'oya, tushdi ustiga biroz süzülmek yoki uni Mini Cherry Chai Cream Pies (she'rning 94-sahifasida Yo'nalishlarni) ustida qilishdir.)

Sizga nima kerak

• 2 stakan qora choy (1/3 chashka bo'shashmasdan, ingliz kahvaltisi)
• 2 osh qoshiq limon sharbati (shishani)
• 1 paket / 1 3/4 untsiya pektin (chang)
• 4 stakan shakar

Buni qanday qilish kerak

1. 4 stakan uchun 2 stakan qaynaydigan suvda 1/3 chashka bo'sh choy damlab qo'ying.
2. Choy va limon sharbati o'rta-yuqori issiqlikda o'rnatilgan og'ir dipli 2-quart kassetaga quying. Pektinni aralashtiring va qaynagani keltiring. Shakarga aralashtiring. 1 daqiqa davomida qattiq qaynatiladi. Jeli 1 daqiqa davomida aralashtiring. Idishga termometrni joylashtiring va 220 ° F ga yetganda, jelni tekshirish uchun issiqlikni o'chiring.
3. Plitani muzlatgichdan olib tashlang. Plastinaga oz miqdorda jelkani qoshiq qilib, muzlatgichga 1 daqiqaga joylashtiring. Barmoq bilan uni ichiga soling. Agar u ajinishda bo'lsa, u tayyor bo'lishi mumkin. Agar yo'q bo'lsa, uni bir oz ko'proq pishirib, qayta tekshiring.

1. Ushbu retsept bo'yicha suv yuvish uchun mo'ljallangan ko'rsatmalarga rioya qiling. Qorong'i, salqin shkafda saqlanadigan bu saqlovlar to'qqiz oygacha davom etishi kerak, ya'ni ular sizni yoz yana kelguniga qadar ushlab turishadi. Konserva qadamini tashlab qo'ysangiz, yangi konservalarni sovutib oling va ularni ikki hafta ichida rohatlantiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	163
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	2 mg
Uglevodlar	41 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)