Chewy pishirilgan farro , bu xamirturushsiz nonni mazali lazzat va ajoyib to'qimalarni beradi. Ba'zi sariyog ', pekmez va jigarrang shakar bu ajoyib uy qurilishi nonning lazzatiga qo'shiladi. Farro protein, tolalar va magniyga ham yuqori.
Farroni topa olmasangiz, bu nonni pishirilgan bulg'ur yoki bug'doy bilan tayyorlang.
Ikkita nonni yoki 9 dyuymli shingil, kechki ovqatni va bitta non-nonni tayyorlang.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka farro
- 1 1/2 stakan qaynoq suv
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 3 choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq pes
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 2 1/2 choy qoshiq
- faol quruq xamirturush
- 1/2 chashka iliq suv, taxminan 100 F
- 1 stakan sut, xona harorati, taxminan 70 F dan 80 F gacha
- 1/2 chashka kepakli bug'doy uni
- 4 1/2 - 5 stakan non un, ortiqcha yog 'uchun
- Majburiy emas: Eritilgan sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Farroni qaynab turgan suvga taxminan 10-15 daqiqa davomida pishirib, tez-tez aralashtirib, suv susaytirguncha pishiring. Yoki paketli yo'nalishlarga rioya qiling. Issiqlikdan olib tashlang va sariyog ', pekmez va jigarrang shakarni aralashtiring. Sovugandan keyin iliqqa qadar turing.
- Aralash idishida 1/2 chashka iliq suvni xamirturush bilan birlashtirib, 10 daqiqaga qoldiring. Sutni, bug'doy unini, nonkaning 2 stakanini va sovutilgan farro aralashmasini qo'shing. Harmanlanga qadar aralashtiring; 5 daqiqa turing. Nonni 2 1/2 chashka qo'shing. Xamir kancasi bilan stakanchik karıştırıcıda yoki qo'pol tarzda püskürtülmemiş bir yuzasiga yoğurun. Xamirin yuzaga yopishib qolmasligi uchun kerak bo'lgan qo'shimcha unni qo'shing (yoki aralashtirish uchun karıştırıcı ishlatilayotgan idish). Xamir silliq va elastik bo'lishi kerak.
- Katta piyola yog '. Xamirni to'pga solib, yog'li idishga joylashtiring. Barcha tomonlarni yog 'bilan qoplashga o'ting. Kassani plastik qoplamali qopqoq bilan yoping va taxminan 1 soat turing, yoki ikki baravargacha, xona haroratida yoki bir oz qiziganda qorong'i joyda saqlang.
- Xamirni nonga aylantirib, ikkala 9x5x3-inch tana idishlarida joylashtiring. Engil choy sochiq bilan yoping va qariyb 45 daqiqa turing, yoki ikki barobargacha.
- Oldindan isitilgan 375 F pechkasida nonni taxminan 30 minut davomida pishiring yoki pastki qismida paxta tugmachasiga chertganingizda non pishiring. Termometr bilan haroratni tekshirib ko'rsangiz, uni idishning o'rtasiga yon tomonga joylashtiring. Non 185 F dan 190 F gacha bo'lishi kerak.
- Nonlarni idishlardan olib tashlang va nonni salqin joyda saqlang. Agar so'ralsa, hali erib ketgan eritilgan sariyog 'bilan cho'tkasi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 414 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |