Bu mazali orkinos pirogi orkinos, uy qurilishi krem sosli, aralash sabzavotlar, ziravorlar va xamir bilan tayyorlanadi.
Bu oddiy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatish uchun pirog pirogi yoki yuqori qobiq uchun qulay sovutilgan pirojnoe pirogidan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka yog '
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/3 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 dan 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq va o'simlik ziravorlar aralashmasi yoki sarimsoq va quritilgan petrushka aralashtiriladi
- 1/4 choy qoshig'ida qalampir
- kekikni quritdi, yiqildi
- 2 stakan sut
- 1 mayda don (12 ga) orkinos, drenajlangan va pufaklangan, yoki 2 kichik (6 dan 7 grams) idishlar
- 2 stakan muzlatilgan aralash sabzavotlar, eritiladi
- 2 choy qoshiq Worcestershire sosu
- 1 stakan Cheddar pishloqini kesib tashladi
- 9 dyuymli pirog uchun kraxmal
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 425 daraja F (220 daraja C / Gaz 7) darajasiga etkazing.
- Katta idishdagi yog'da eritiladi; piyoz qo'shing va tenderga qadar o'rtacha olovda ovqat pishiring. Un bilan aralashtiring. 1/2 choy qoshiq tuz, qalampir, o'simlik ziravorlar aralashmasi, qalampir va kekik qo'shing. Sekin-asta sut qo'shing, doimo aralashtiring. Aralash aralashtiradigan va qalinlashtirilguncha doimiy pishiring. Tuna, sabzavot, Worcestershire sosida va pishloqda katlayın. Lazzatlanish va ta'mga solib, ko'proq tuz va ziravor qo'shish.
- Aralashmani engil yog '2-qavatli pishirish idishga yoki pirojnoe plastinkasiga to'kib tashlang.
- Non pishirish idishining yuqori qismiga joylashtirish uchun xamirni olib tashlang. Bir dyuym yoki ikkitadan tashqarida qoldiring.
- O'tkir pichoq bilan yuqori qobiqdagi bir necha bo'laklarni kesing. Xamirni pishiriladigan idishga joylashtiring va kerakli tomonni chetga surib qo'ying. Pishiriladigan idishni pishirish plitasiga pechga qo'ying. Oldin isitiladigan pechda 35 dan 40 minutgacha pishiring, yoki qobiq qahva qaynatilgunga qadar va to'ldirilgan idishda pishirilguncha.
Siz ham shuni qila olasiz