Punch kraker tepasi bu orkinos go'shtini barcha qolgan qismlardan ajratib turadi. Makaron qobig'i va boy pishloq sosli uni bir dona qozonli taomga aylantiradi.
Piyoz va selderey retsept bo'yicha chaqirilgan sabzavotlardir, lekin ularni ta'mingizga mos ravishda o'zgartirishingiz mumkin. Yashil piyoz, qovurilgan sabzavotlar (pishgan), qo'ziqorinlar va qo'ng'iroq qalampirlari ehtimollarning bir nechtasi.
Sizga nima kerak
- 1 funtli o'rta qobiq (yoki o'xshash makaron, masalan, o'rta konchigli)
- 6 osh qoshiq sariyog '
- 1 1/2 chashka sotilgan selderey
- 1 1/2 piyola pishgan piyoz
- 2 chinnigullar sarimsoq (nozik qiyma)
- 5 osh qoshiq barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq
- Creole ziravorlar (yoki
- tajribali tuz aralashmasi )
- 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 2 chashka tovuq go'shti
- 2 osh qoshiq quruq sher, ixtiyoriy
- 1 1/2 chashka
- to'liq sut (yoki yarim yarim )
- 2 chashka keskin chidar pishloq (bo'lingan)
- 2 (6 oz) choy qoshiq orkinos (drenajlangan)
- 1 stakan muzlatilgan yashil no'xat (pishirilgan)
- 1 stakan pishloq kraker (Cheez-It kabi)
Buni qanday qilish kerak
- 3-qavatli pishiriladigan idishlarni yog'lab turing. 350 darajaga qadar isitish pechkasi.
- Pishiriq makaronini qaynab turgan sho'rlangan suvda qadoqlangan yo'nalishlardan keyin; to'kib tashlang, yuving va chetga qo'ying.
- Katta tandirda yoki o'rta past haroratda pishiring. Karaviz va piyoz qo'shing; ovqat pishirish, tez-tez aralashtirish, sabzavotlarni sotish. Sarimsoq qo'shing va 1 daqiqa ko'proq pishiring.
- Kritik ziravorlar va qalampir bilan birga unni sabzavot aralashmasiga aralashtiring. 2 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Tovuqli bulyonda va sheronda doimo aralashtiriladi. 2 daqiqa davomida qaynatib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishirishni davom ettiring. Sutga aralashtiring va pishloqning taxminan 1/2 chashka. Aralash yana qaynatib, pishloq pishirilguncha pishirishda davom eting.
- Tuna o'sib chiqing va no'xat bilan birga sousga aralashtiring.
- Suv aralashmasini drenajlangan makaron bilan qo'shing. Tayyorlangan pishirish idishga qoshiq soling.
- Krakerlarni maydalab, qolgan 1/2 chashka maydalangan pishloq bilan birlashtir. Go'shtni ustiga seping.
- 20-25 daqiqa davomida pishirib, qovurg'ali va engil qizil bo'lguncha.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 23 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 128 mg |
| Natriy | 1.221 mg |
| Uglevodlar | 69 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 41 g |