Bu bir vilkalar tenderi, mazali uch qalampir va o'tli rotisserie tovuq. Ushbu ta'mli retseptda ishlatiladigan mayin qalampir miqdorini yumshoq chilli kukun bilan sozlashingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 ta (4 kilolangan / 1,8 kg) tovuqlar
- 2 piyoz, uchburchak
- 4 choy qoshiq / 20 ml tuz
- 2 choy qoshiq / 10 ml qizil qalampir
- 1 choy qoshiq / 5 ml oq qalampir
- 1 choy qoshiq / 5 ml quritilgan kekik
- 1 choy qoshiq / 5 ml piyoz kukuni
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 mL sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qaymoq qalampiri
Buni qanday qilish kerak
Kichik aralashtirma idishda qalampir, tuz, piyoz kukuni, kekik, oq qalampir, qora qalampir, qaymoq qalampir va sarimsoq kukuni birga aralashtiring. Tovuqlardan tortib olib tashlang va tashlang. Tovuq bo'shlig'ini yaxshilab yuvib tashlang va patlarni quriting. Qo'ziqorin bilan birga va tashqarida tovuqlarni tozalang va har birining bo'shlig'iga 1 piyoz qo'ying. Qaytariladigan qoplarga joylashtiring va 4-6 soatgacha muzlatgichni joylashtiring.
Preheat panjara, tovuq tovuq va rotisserie novda ustida xavfsiz .
Tovuqlarni bilvosita o'rta-past haroratlarda 3 1/2 dan 4 soatgacha yoki ichki harorat 165 dan 170 darajagacha / 75 daraja S ga yetguniga qadar pishiring. Tovuqlarni olib tashlang va o'yib ko'rishdan oldin 10 daqiqa turing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 152 mg |
| Natriy | 1.105 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 48 g |