Ushbu uy qurib tuzlangan tuz har qanday retseptda tajribali tuzni ishlatish uchun ishlatilishi mumkin va ba'zi boshqa umumiy ziravorlar aralashmalarini almashtirishi mumkin. O'zingizning xohishingizga muvofiq ingredientlardan ko'proq yoki kamroq moslashtirasiz. Kori, arpa o'ti yoki selderey tuzini tashlang. O'zingizning aralashmangizni yaratishning eng katta afzalliklaridan biri kamroq qimmat, ko'p tomonlama bo'lishdan tashqari. Ba'zi qo'shimcha g'oyalar va 6-tarkibiy qism variantlari uchun maslahatlar va variantlarga qarang.
Spicier aralashmasi uchun taxminan 1/2 choy qoshiq kaenen qalampiri qo'shing. Sarimsoq kukunini ko'proq sarimsoq aromati uchun ikki marta qo'shing.
Aks holda muloyim sho'rva, go'sht yoki shingil idishiga lazzat qo'shish uchun ushbu asosiy tuzlangan tuz aralashmasidan foydalaning. Tuxum o'rniga qovurilgan qovurilgan qovoq ustiga seping yoki uni qovurilgan kartoshka yoki ildiz sabzavotiga eng zo'r xushbo'y modda qo'shing. Uy qurgan aralashmalar ham ajoyib sovg'alar qiladilar!
Sizga nima kerak
- 6 osh qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshig'ida kekik barglarini quritdi
- 1/2 choy qoshiq marjoram
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq tuzi yoki sarimsoq kukuni
- 2 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/4 choy qoshiq kori chang
- 1 choy qoshiq quruq xantal
- 1/4 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1/8 choy qoshiq arpa o'ti
- 1/2 choy qoshiq karaviz tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Barcha ingredientlarni mini-oziq-ovqat mahsulotlariga, qahva qaynatgichga yoki kichik blender konteynerlariga joylashtiring va aralashma yaxshi va yaxshi aralashtirilganicha past tezlikda ishlang.
- Tuzli tuzni stol tuzi sifatida ishlatish yoki tuzlangan Cajun ziravori kabi tajribali tuz yoki boshqa ziravorlar aralashmalarini chaqiradigan retseptlarda ishlatish.
- Ziravorlarni salqin va quruq joyda mahkam yopiq idishga joylashtiring. Issiqlik lazzatning yo'qotilishini tezlashtirishi va namlik ziravorlarni buzishi mumkin.
Mutaxassis maslahatlar
- Yana yangi, yanada zich lazzat olish uchun, quritilgan ziravorlaringizni o'zingiz sotib oling.
- Tajribali tuz aralashmasiga qo'shmasdan oldin o'tlar va ziravorlaringizdagi so'nggi foydalanish muddatlarini tekshiring.
- Ziravorlaringizning aralashmasini eng yaxshi ta'm uchun engil qoplangan shisha yoki metall kalayiga saqlang.
- Yo'nalishni o'lchab, tajribali tuzni sovg'a sifatida bering.
- Quruq o'lchash qoshig'i bilan o'tlarni va ziravorlarni qoshiq qiling.
Varyasyonlar
- Agar xohlasangiz 2 qoshiq yangi qora qalampir qo'shing.
- Oddiy (6 ta tarkibli) Suzilmagan tuz aralashmasi: 6 osh qoshiq tuz, 1 osh qoshiq yangi qora qalampir, 2 choy qoshiq shirin qalampir, 2 choy qoshiq sarimsoq kukuni, 1 choy qoshiq piyoz kukuni va 1/2 choy qoshiq kaenne qalampirini qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 898 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |